Las autoridades sanitarias de Canadá han declarado al país libre de gripe aviar altamente patógena. El 23 de julio de 2004, apareció un foco de la enfermedad en el Valle de Fraser, en la provincia de Colombia Británica. Se consiguió que la gripe aviar quedara confinada en este zona. Actualmente, han transcurrido seis meses desde [Leer más…]
Ganadería
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El programa de abandono de la producción láctea en EEUU retira 419.000 tn de leche
La iniciativa «Cooperativas trabajando juntas», que funciona en EEUU, ha conseguido que el plan de abandono de la producción, que se ha puesto en marcha este otoño retire 51.700 vacas y 419.000 tn de leche, lo que supone un 0,55% de la oferta nacional. La cuantía de la compensación no es una cantidad fija como [Leer más…]
Orden APA/3851/2004, de 24 de noviembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
Peste Porcina en Burkina Faso
En la capital de Burkina Faso, en Uagadugú, provincia de Kadiogo, situada en el centro del país se ha producido un caso de Peste Porcina Africana (PPA). En el foco se encuentran 149.000 cerdos. El último caso de PPA se produjo en agosto de 2003. La secuencia genómica hallada por PCR sería idéntica en un [Leer más…]
Nuevas condiciones de movimiento de los animales por la lengua azul
Debido a la actual situación de la lengua azul en España, el Ministerio de Agricultura acaba de publicar la Orden APA 3851/2004, con el fin de establecer nuevas condiciones para los movimientos de animales desde las zonas restringidas. Estas nuevas normas entraron en vigor el pasado 24 de noviembre y estarán vigentes hasta el próximo [Leer más…]
La leche fresca italiana tendrá que indicar su lugar de origen
El Ministerio de Agricultura de Italia está preparando una nueva normativa que obligaría a que la leche fresca tendría que indicar en su etiqueta el origen de la leche, es decir, donde están las explotaciones de donde procede la leche utilizada, según la información del Boletín Exterior del MAPA. Esta normativa se espera que se [Leer más…]
Aparece la lengua azul en Portugal
El virus de la lengua azul se ha transmitido a Portugal, país que lleva 25 años sin casos de esta enfermedad. Aunque todavía no se conoce el origen de la infección, se sospecha que pueda existir una conexión con los focos producidos en España, algunos de los cuales están situados muy próximos a la frontera [Leer más…]
Navarra: El Presidente Sanz clausura el I Congreso de Carne de Vacuno
El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma, clausurará hoy viernes, día 26, el I Congreso de Carne de Vacuno, organizado por el Gobierno de Navarra y el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Navarra, con motivo del X aniversario de Ternera de Navarra. El acto tendrá lugar a las 14 [Leer más…]
Orden PRE/3844/2004 sobre métodos oficiales de toma de muestras en canales de cerdos ibéricos y el método de análisis para la determinación de la composición de ácidos grasos
Nuevos métodos analíticos para el cerdo ibérico
Con la nueva norma de calidad del ibérico, ha sido necesario adoptar nuevos procedimientos para atender a las condiciones que estaban establecidas en dicha norma, actualizando los establecidos en la normativa del 81. En este sentido, se acaba de publicar la Orden PRE/3844/2004, que establece los métodos oficiales de toma de muestras en canales de [Leer más…]