En un estudio llevado a cabo en Dinamarca, se ha comprobado que existe una fuerte asociación entre la serología de la cabaña y la prevalencia de la bacteria Salmonella. El…
La empresa cárnica Smithfield, que es el principal productor de porcino de EEUU, ha confirmado la compra de la compañía francesa Jean Caby. La adquisición se realizaría a través de…
Se ha detectado un segundo foco de gripe aviar en Texas. La explotación afectada se encuentra en el radio de 8 km de la explotación que se detectó hace dos…
Normalmente se asocia que la carne de vacuno es más dura cuando más viejo es el animal del que procede. Sin embargo, un estudio del Instituto de Ganadería de Francia…
Según los cálculos realizados por COAG los ganaderos de Castilla y León que solicitaron en la campaña 2003 la prima especial para los bovinos machos y la prima por sacrificio…
Madrid, 9 de junio de 2004. El pasado mes de diciembre tuvo lugar en España una inspección de la Oficina Veterinaria Europea (FVO) al objeto de evaluar la implementación de…
Madrid, 9 de junio de 2004. UPA considera que este posible adelanto de las ayudas es positivo, ya que supone un balón de oxígeno para miles de explotaciones que están…
Constantina (Sevilla), 16 de junio de 2004.- Más de 19 millones anuales de euros de sobre coste soportan los ganaderos de porcino ibérico desde que entrara en vigor la nueva…
La mayor parte de las aves sacrificadas en Canadá se comercializaron normalmente y se vendieron a su precio de mercado. No obstante, como otra parte de las aves sacrificadas tuvieron…
