La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha producido un video, de nueve minutos de duración, para explicar como aparece y prolifera la resistencia antimicrobiana entre las bacterias. El tema de la resistencia antimicrobiana es muchas veces complejo y abstracto. El objeto del video es hacer dicho concepto mucho más comprensible a veterinarios, ganaderos, políticos [Leer más…]
Ganadería
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Rápido crecimiento de la producción de cerdos en China
Durante el primer semestre de este año, la producción de cerdos en China ha aumentado significativamente. Un informe de Efeedlink muestra que durante el primer trimestre el incremento fue de un 3,6% y en el segundo trimestre fue de un 3%, en relación con los mismos períodos del año anterior. En cuanto a los precios, [Leer más…]
Los pollos producidos al aire libre tienen igual contenido en Salmonella que los convencionales, según un estudio
De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Investigación Richard B. Russell de Atenas (EEUU), no existe diferencia en el contenido de Salmonellas entre los pollos criados al aire libre, con un sistema de producción ecológica y los producidos por métodos convencionales. Tras examinar 110 pollos criados al aire libre de tres productores [Leer más…]
La UE levanta todas las restricciones a Portugal por la EEB
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aceptado que se elimine el embargo a Portugal y que se levanten todas las restricciones a la exportación de bovinos, carne de vacuno y productos derivados. Esta medida se adoptó para Portugal en 1998 debido a la elevada tasa de [Leer más…]
Fijados LMR para varios medicamentos veterinarios
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR para varios medicamentos (Reglamento 1646/2004). Todos ellos se han incluido en el anexo I del reglamento 2377/90, por tratarse de sustancias que precisan [Leer más…]
Nueva bacteria láctica que reduce la presión arterial
Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]
UPA solicita al Ministerio de Agricultura que los ganaderos participen activamente en el convenio firmado con educación y medio ambiente
21.sept.2004. UPA solicitó formalmente hace dos semanas su inclusión en el citado convenio, ya que entiende que los ganaderos son los principales afectados en la actualidad con el sistema de recogida de los cadáveres granja por granja, al que siempre ha mostrado su oposición, fundamentada en los graves problemas de bioseguridad que pueden acarrear y [Leer más…]
FEPLAC: ¿A donde van esos lodos o residuos?
Por que según llamadas a esta Federación, estos lodos se están a trasladar a varias fincas de ganaderos de la zona, y la pregunta es ¿si contaminan en una finca, no contaminan en otra?, además nos surge otra duda, ¿han sido informados estos ganaderos de la composición de estos lodos?, por que claro está , [Leer más…]
Los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación, Medio Ambiente y Educación y Ciencia actuarán conjuntamente en la búsqueda de nuevas técnicas para la destrucción de cadáveres de animales
21 de septiembre de 2004. En un acto celebrado hoy en el MAPA, las ministras de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, de Medio Ambiente, Cristina Narbona, y de Educación y Ciencia, Mª Jesús San Segundo, han firmado un Convenio que establecen las bases de colaboración entre los tres Departamentos para la evaluación de diferentes [Leer más…]
ASAJA Salamanca reclama una diferenciación clara en la vacunación del Aujeszky
A la espera de que se conozca el proyecto definitivo que endurezca el Real Decreto 427/2003 que regula el programa de lucha, control y erradicación del Aujeszky, los representantes de las sectoriales de porcino de ASAJA Salamanca reunidos esta mañana se han mostrado favorables a una vacunación estricta en la que también se incluyan de [Leer más…]