El sector ibérico, preparado para la norma de calidad
Madrid, 27 de abril de 2004.- El pasado día 15 de abril entró definitivamente en aplicación la Norma de Calidad para el jamón, paleta y caña de lomo ibéricos, al…
28 Abr 2004Madrid, 27 de abril de 2004.- El pasado día 15 de abril entró definitivamente en aplicación la Norma de Calidad para el jamón, paleta y caña de lomo ibéricos, al…
27 Abr 2004El consumidor comunitario, como norma general, da gran importancia al origen de la carne de porcino que consume, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la sectorial de…
El juez federal de EEUU ha dictaminado que la empresa cárnica Tyson Fresh Meat no ha violado la Ley estadounidense de Mataderos y Cebaderos, al llegar a acuerdos comerciales, esencialmente,…
A pesar de los innumerables esfuerzos de la administración canadiense para controlar la gripe aviar, ésta continua propagándose. Según las últimas informaciones de la Agencia de la Seguridad Alimentaria de…
Un nuevo estudio de la Universidad de Georgia (EEUU), que acaba de ser publicado en el Proceedings of the National Academy of Sciences, ha abierto una nueva disyuntiva en relación…
27 Abr 2004Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0,05 €/kg canal Alemania 1,33 -0,02 €/kg canal Países Bajos 0,98 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,03 €/kg…
26 Abr 2004Las autoridades de Tanzania han informado a la OIE de nuevos casos de Peste Porcina Africana (PPA). Se trata de tres focos, dos de ellos en el distrito de Kasulu…
26 Abr 2004En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE que se celebra hoy en Bruselas se espera que los Quince lleguen a un acuerdo político en relación con la…
En Chipre siempre se han encontrado animales con presencia de anticuerpos dirigidos contra el virus de la lengua azul. Desde el mes de septiembre de 2003, los Servicios Veterinarios chipriotas…
26 Abr 2004La presencia de peste porcina clásica (PPC) en jabalíes en algunas zonas de Eslovaquia ha llevado a la Comisión a establecer a que en las zonas afectadas se apliquen medidas…