En el pasado mes de abril, la Unión Europea importó un 7% más de cordero de Nueva Zelandés, hasta las 14.745 tn. La UE es uno de los principales clientes, siendo destino de la mitad de las exportaciones. El incremento que se ha producido se debió fundamentalmente a unas mayores compras del Reino Unido que [Leer más…]
Ganadería
Aumentan las exportaciones de cordero neocelandés hacia la UE
Un nuevo aparato para medir de forma instantánea los parámetros de calidad de la carne de porcino
El profesor Howard Swatland, del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad canadiense de Guelph, ha desarrollado un aparato que puede proporcionar información, en la línea de procesado, sobre las características de la carne de cerdo, tales como el color, firmeza, humedad, contenido de grasa, retención de agua y pH. Este aparato, que se llama [Leer más…]
Situación favorable del sector lácteo comunitario
A pesar de que desde hace meses se viene temiendo el impacto negativo que sobre el precio de la leche podría tener la entrada de los nuevos Estados miembros, éste todavía no se ha producido, de acuerdo con las previsiones realizadas por la European Dairy Farmers. Los mercados domésticos parece que se encuentran en buena [Leer más…]
Rusia reinicia sus importaciones de carnes procedentes de la UE
Las autoridades comunitarias han conseguido, utilizando la vía de la negociación, que Rusia readmita las importaciones cárnicas procedentes de la UE. Se ha llegado a un doble compromiso. Por un lado que Rusia abra sus fronteras y por otro, que de aquí a finales de septiembre se tendrán que solucionar las dificultades técnicas para poder [Leer más…]
Maple Leaf Pork exige que los ganaderos usen siempre agujas detectables
La principal empresa porcina de Canadá, Maple Leaf Pork ha establecido que solo aceptará animales que procedan de granjas donde se comprometan a utilizar únicamente agujas detectables cuando al animal se le inyecta algún medicamento. De esta forma pretenden evitar las graves consecuencias que se derivarían de un trozo de aguja encontrada en un trozo [Leer más…]
Maple Leaf Pork exige que los ganaderos usen siempre agujas detectables
La principal empresa porcina de Canadá, Maple Leaf Pork ha establecido que solo aceptará animales que procedan de granjas donde se comprometan a utilizar únicamente agujas detectables cuando al animal se le inyecta algún medicamento. De esta forma pretenden evitar las graves consecuencias que se derivarían de un trozo de aguja encontrada en un trozo [Leer más…]
La varroa podría haber alcanzado el Sur de Nueva Zelanda
La varroasis está presente prácticamente en todos los países productores de miel, siendo en muchos considerada ya como una enfermedad endémica. No obstante, todavía quedan reductos, con un número importante de colmenas, donde no ha llegado. Tal es el caso de Australia y la Isla Sur de Nueva Zelanda. Sin embargo, actualmente, se sospecha de [Leer más…]
Casi 27 millones de ovinos y caprinos tendrían que sacrificase en el Reino Unido de detectarse la EEB
El Departamento de Asunto Rurales del Reino Unido ha puesto bajo consulta pública un plan de contingencia de la EEB en ovino y caprino. Este plan se aplicaría en el caso de que apareciera algún caso de EEB en este sector. Hasta ahora no se ha detectado nunca ninguno, ni en el Reino Unido ni [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 04/06/04
Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 21 14-5-2004 Dif Semana 22 21-5-2004 Dif Semana 23 28-5-2004 Dif Semana 24 4-6-2004 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,83 = 0,83 = 0,83 = 0,83 = L [Leer más…]