Primer caso de gripe aviar en humanos en Canadá
Hasta ahora, la crisis de gripe aviar que afecta a varios países del mundo solo había ocasionados casos en humanos en Tailandia y Vietnam, sin embargo, se ha producido un…
La vacunación contra la gripe aviar puede producir nuevas cepas de virus
Una alternativa a los sacrificios masivos de aves en los países asiáticos afectados por la gripe aviar es la vacunación. De hecho, este sistema ha sido utilizado en China e…
Enfermedad de Newcastle en Albania
Las autoridades albanesas han informado que en diciembre de 2003 se produjeron cuatro focos de la Enfermedad de Newcastle en el país, tras un año sin que se constatara ningún…
Fijados LMR para la nafcilina y el ácido oxolínico
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de…
Porcino26 Mar 2004
Encuesta a los consumidores franceses sobre la carne de porcino
En la carne de porcino, la seguridad sanitaria es el atributo que más valora el consumidor francés. Que tenga sabor y calidad son otras dos características también muy apreciadas. Esta…
Aumento de las exportaciones de carne de cordero del Reino Unido con más valor añadido
En 2003, las exportaciones británicas de carne de cordero se incrementaron notablemente, tras el parón sufrido por la crisis de la fiebre aftosa en 2001. El pasado año se exportaron…
Complejo futurista para la producción de leche, queso, etanol y electricidad
En la región de High Desert también conocido como Desierto de Mojave en California se ha proyectado una planta de energía eléctrica que utilizará los estiércoles de las vacas de…
Test para detectar Brucella melitensis en la leche de cabra
Investigadores del Centro de Enfermedades Animales de EEUU han desarrollado un test que permite la detección de la Brucella melitensis en la leche de cabra. Dicho test, que detecta los…