El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado en Internet los datos de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky. La presentación de los datos es muy atractiva y didáctica dado que en un mapa de España aparecen dibujadas todas las comarcas y coloreadas según el porcentaje de prevalencia. De esta forma, de un solo vistazo puede [Leer más…]
Ganadería
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Aumenta el número de cerdos en Francia cebados en pensión
Cada vez son más los ganaderos franceses que están recurriendo al sistema que, en francés, llaman cebo en pensión. El sistema consiste en que los ganaderos subcontratan a otros ganaderos, que disponen de sitio en sus explotaciones, para que ceben a sus cerdos. En 1998 fue el primer año en que los censos oficiales franceses [Leer más…]
ASAJA se opone a la restrictiva propuesta de la Junta de Castilla y Leon para regularizar explotaciones ganaderas
El proyecto del decreto con el que la Junta de Castilla y León quiere regularizar a las explotaciones ganaderas de la región ubicadas en cascos urbanos responde, en opinión de ASAJA, a unas premisas excesivamente restrictivas que dan la espalda a la realidad del sector en nuestra Comunidad Autónoma, compuesto mayoritariamente por pequeñas explotaciones familiares [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en julio de 2004
En la UE, los precios de la leche en junio continuaron la tendencia que se inició en junio, pero con una subida más importante. El precio en julio se incrementó en 2 ptas/kg, mientras que en junio en relación con mayo solo aumentó 0,4 ptas/kg. Esta tendencia al alza contrasta con la bajada continuada durante [Leer más…]
Tyson Foods considerada como una de las 100 empresas del mundo con más rápido crecimiento
La revista Fortune ha elaborado una lista con las 100 empresas del mundo de más rápido crecimiento. La estadounidense Tyson Foods es la empresa alimentaria que se encuentra situada en la posición más elevada dentro de la lista, en el lugar 44 y es la única empresa cárnica incluida en este ranking. El primer puesto [Leer más…]
Se creará una Unidad de perros adiestrados en la detección de productos de riesgo de origen animal en equipajes
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda, y el Secretario de Estado de Seguridad, Antonio Camacho, en nombre de los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación e Interior, respectivamente, han firmado un Acuerdo de Colaboración para la creación de una Unidad para el adiestramiento de perros, que se especializarán en la detección de [Leer más…]
El MAPA y la Universidad de Zaragoza colaborarán en el perfeccionamiento de técnicas de detección de las EETs
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Universidad de Zaragoza, sede del Centro Nacional de Referencia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles, han firmado un Convenio de Colaboración para la realización de actuaciones relacionadas con el diagnóstico, seguimiento y formación continuada sobre las EETs. Se continúa así la labor conjunta en la lucha contra [Leer más…]
Tailandia estudia la posibilidad de vacunar contra la gripe aviar
Las autoridades tailandesas están actualmente valorando los pros y los contra de vacunar contra la gripe aviar. A pesar de la estricta normativa publicada contra el uso ilegal de la vacunación, con penas que pueden llegar hasta los 3 años de cárcel, hay productores que están recurriendo al mercado negro para hacerse con las vacunas [Leer más…]
Un matadero británico introduce atmósfera controlada para el atontamiento de las reproductoras
El procesador de pollos Deans Foods, que es uno de los más importantes del Reino Unido se ha convertido en el primer matadero del mundo en introducir un equipo de atmósfera controlada para el atontamiento de las reproductoras, según informa la prensa británica. El equipo utiliza una mezcla de nitrógeno y argon. La empresa considera [Leer más…]
Buenas perspectivas de producción para el ovino australiano
De cara a los próximos meses se espera un incremento de producción de corderos en Australia, lo que supondría un aumento de un 7% de la producción en 2004, en relación con 2003. Hay que tener en cuenta, que en Australia ahora se inicia la primavera, coincidiendo con el otoño en el hemisferio norte. A [Leer más…]