En la referida carta ASAJA, manifestaba la imposibilidad que encontraban los ganaderos de enterrar en la propia explotación los cadáveres resultantes en las explotaciones de ovino/caprino dada la Norma Legal existente, ya que Castilla-La Mancha es una de las Regiones que aún no tienen en funcionamiento el Servicio de Recogida de Cadáveres de ganado no [Leer más…]
Ganadería
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INLAC: No debería venderse leche entera por debajo de 0,50 €
Madrid, 31 de marzo de 2004. La ley prohíbe que las cadenas de distribución o las industrias lácteas vendan a pérdidas, por debajo de los precios de compra o de sus costes de producción. Existe en España normativa sobre la calidad de la leche y el cumplimiento del sistema de cuotas, que este mes de [Leer más…]
Terneros jóvenes producidos ilegalmente con hormonas en EEUU
Si el sector de vacuno de EEUU ya sufre las consecuencias del primer caso de EEB, detectado en diciembre pasado, un nuevo escándalo ha venido a poner más presión. La pasada semana, las autoridades detectaron que tres diferentes lotes de jóvenes terneros en dos mataderos distintos de Wisconsin, tenían implantes ilegales de hormonas. Estos implantes [Leer más…]
Los rumiantes pueden ser ayudados en la digestión de la proteína
Un estudio llevado a cabo por el Instituto de Investigación Medioambiental y de Pastos de Escocia ha puesto de manifiesto que los animales vacunos pueden ser ayudados, para mejorar la eficacia de su digestión y en consecuencia, reducir la contaminación medioambiental por sus deyecciones. Los animales vacunos tienen dificultades para digerir la proteína contenida en [Leer más…]
Canadá continúa detectando partidas de miel importada que pueden contener nitrofuranos
La Agencia de seguridad Alimentaria de Canadá ha detectado a primeros de abril siete partidas de miel importada que pueden contener nitrofuranos. De estas siete partidas, cinco son una mezcla de miel de origen canadiense y argentino, una es una mezcla de miel australiana y argentina y la séptima es una partida de origen argentino. [Leer más…]
Texas erradica la gripe aviar altamente patógena
Igual que con anterioridad han hecho las autoridades de China, Tailandia y Vietnam, la administración de Texas (EEUU) se ha apresurado a declarar que la gripe aviar altamente patógena esta erradicada del Estado. No se han producido nuevos casos en las últimas cinco semanas y los test realizados alrededor del foco en 352 granjas de [Leer más…]
Portugal podría no sobrepasar su cuota láctea
La administración portuguesa estima que este año es posible que Portugal no supere su cuota láctea. Estas previsiones están realizadas por el Instituto Nacional de Garantía Agraria de Portugal (el equivalente al FEGA español) en base a las entregas de leche a finales de enero, según las cuales la producción acumulada durante los diez primeros [Leer más…]
REAL DECRETO 460/2004 sobre la ayuda al suministro de leche y productos lácteos a los alumnos de centros escolares.
Factores que influyen en la incidencia de E.coli en el estiércol vacuno
Muchos son los factores que intervienen en la presencia de E.coli en el estiércol de los vacunos. Por tanto, resulta de gran utilidad tenerlos en cuenta a fin de modificar las pautas de manejo y tratar de minimizar la transferencia de estas bacterias al medio ambiente. Un estudio realizado por el Centro de Investigación Lethbridge, [Leer más…]
Límites tolerables de cornezuelo en cereales utilizados en lechones destetados
El cornezuelo del centeno es un hongo que puede afectar al centeno y a otros muchos cereales y que produce un alcaloide, la ergotamina o ácido lisérgico, que es perjudicial para la salud. El cornezuelo puede eliminarse técnicamente, pero un proceso inviable desde un punto de vista comercial. Los países establecen unos porcentajes máximos de [Leer más…]