Hasta este año, la administración francesa ha venido proporcionando un servicio de recogida de cadáveres y de subproductos ganaderos, que resultaba gratuito para ganaderos, mataderos y pequeños detallistas. Dicho servicio se financiaba por el cobro de una tasa que se pagaba a nivel de la distribución. El Tribunal de Justicia de Luxemburgo acaba de emitir [Leer más…]
Ganadería
El acuerdo de libre comercio entre Japón y México podría posponerse por culpa del porcino
Serán precisos al menos seis meses más de negociación para que las delegaciones japonesa y mexicana puedan llegar a consensuar un acuerdo de libre comercio, según la información aparecida en Efeedlink. Uno de los puntos más conflictos es en relación con la carne de porcino. México está demandando que se establezcan cuotas de importación sin [Leer más…]
REAL DECRETO 1429/2003, de 21 de noviembre, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano
La función de los veterinarios en los mataderos. Editorial del Director General de la OIE
La inocuidad de los alimentos es una cuestión que suscita cada vez mayor interés y preocupación en el mundo. Las cuestiones de salud pública relacionadas con la inocuidad de los alimentos, pueden convertirse en un riesgo para los consumidores en cualquiera de las etapas de la cadena de la producción al consumo. Consciente de los [Leer más…]
Erradicada la enfermedad de Newcastle de EEUU
Se ha logrado erradicar completamente la cepa exótica del virus de la enfermedad de Newcastle, que a finales del pasado año fue detectada en explotaciones de autoconsumo en el estado de California, para luego extenderse a los de Nevada, Arizona y Texas. Con el sacrificio de 4,5 millones de aves, procedentes de 2.500 explotaciones y [Leer más…]
Aplicando la ciencia al bienestar de los animales
La Oficina Internacional de Epizootias (OIE) celebrará los próximos 23-25 de febrero en París una Conferencia Mundial sobre el Bienestar Animal. Han elaborado un documento preparatorio, que dado su gran interés, reproducimos íntegramente a continuación: Aplicando la ciencia al bienestar de los animales Existe una relación crítica entre la sanidad animal y el bienestar animal, [Leer más…]
La cabra que anda al pelo. Arículo de «Clarín» sobre la cabra de angora para mohair en Argentina
UPA: Las administraciones condenan a la ilegalidad a los ganaderos andaluces
El 1 de mayo pasado entró en vigor el reglamento de subproductos que obliga a “retirar y gestionar adecuadamente” los cadáveres de todo los animales de granja, prohibiendo su enterramiento como norma general. Sin embargo, la normativa es imposible de cumplir por los ganaderos, según ha reconocido el propio Ministerio de Medio Ambiente. Transcurrido un [Leer más…]
Se aprueban nuevas normas sanitarias para la gestión de los subproductos animales no destinados a consumo humano
21,nov.’03.- El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto, por el que se regulan las condiciones para la aplicación de la normativa comunitaria, en materia de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano. Se establecen así, condiciones técnicas específicas para la adaptación a la normativa interna del Reglamento comunitario sobre esta [Leer más…]
Los ganaderos de vacuno de carne acumulan unas pérdidas de 470 millones de euros por los costes derivados de la crisis de las”vacas locas”
Madrid, 21 de noviembre de 2003. Tres años después de la aparición del primer caso de EEB en nuestro territorio, los ganaderos del sector de vacuno de carne siguen sufriendo las consecuencias de una escándalo alimentario del que no fueron responsables; la crisis de las “vacas locas”. A día de hoy, el sector ganadero sigue [Leer más…]