La Direcció General de Producció Agrària i Innovació Rural del DARP, ha demanat als comerciants de porcí de Catalunya que prenguin les mesures pertinents, que estableix la normativa vigent, a l’hora d’introduir bestiar porcí procedent d’altres països. En aquest sentit, els serveis tècnics del Departament d’Agricultura han demanat aplicar el principi de precaució davant l’aparició [Leer más…]
Ganadería
El control de la temperatura durante el verano influye en la producción del ganado lechero
Mantener a las vacas lecheras con unas temperaturas frescas durante el verano no es solo una cuestión de bienestar animal. La investigadora Silvia Valtorta, del Instituto Argentino de Tecnología Agropecuaria de Rafaela ha puesto de manifiesto que cuando las vacas están al aire libre, el disponer en la explotación de zonas de sombra se mejora [Leer más…]
Nuevos focos de fiebre aftosa en Bolivia
Desde que se iniciara la enfermedad de la fiebre aftosa en Bolivia, se han ido produciendo nuevos focos. Desde el 7 de agosto se han confirmado 5 nuevos focos, que elevan a 9 los constados desde que se inició la enfermedad. Actualmente están inactivados todos los focos, salvo uno. Los nuevos focos se han producido [Leer más…]
Smilthfield vende su filial canadiense a Maple Leaf Foods
El principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, ha llegado a un acuerdo para vender su compañía subsidiaria en Canadá, Schneider Corportation, a la empresa canadiense Maple Leaf Foods. Schneider Corportation tiene su sede central en Kitchener, Ontario y es una empresa de transformación alimentaria, que en el año fiscal 2003 tuvo unas ventas de [Leer más…]
La situación de la fiebre aftosa en Argentina bajo control
Desde que se confirmó el foco de fiebre aftosa en la provincia argentina de Salta a finales del mes de agosto, no se han vuelto a detectar ningún nuevo caso. Actualmente, no existen en Argentina sospechas en estudio ni focos activos de la enfermedad, por lo que parece que la situación se encuentra bajo control. [Leer más…]
Otro caso sospechoso de PPC detectado en Dinamarca
La semana pasada se detectó una sospecha de Peste Porcina Clásica en un cerdo en un matadero danés perteneciente al grupo Danish Crown, localizado en Blans. Los resultados preliminares de la investigación han dado negativos y no existen signos clínicos de la infección en la explotación de la que procede el animal. Sin embargo, se [Leer más…]
Los diluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Losdiluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Nueva propuesta para que los productores autocertifiquen el etiquetado obligatorio de origen de las carnes en EEUU
Una enmienda a la actual legislación de EEUU sobre el etiquetado obligatorio del origen (COOL) ha provocado nuevas controversias. Presentada por el republicano Collin Peterson, la enmienda elimina la obligación de que haya que mantener registros, así como que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) establezca un sistema obligatorio de identificación animal que verifique [Leer más…]
Algo más de 500 casos de scrapie en ovino en la UE durante los cinco primeros meses de 2003
Entre los meses de enero y mayo de 2003 se han confirmado 557 casos de scrapie en la UE, según las últimas cifras proporcionadas por la Comisión. El número total de análisis realizados ascendió a 191.431, lo que supone que casi 3 de cada mil animales analizadas dieron positivos a la enfermedad. Esto indica una [Leer más…]