La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido ha vuelto a señalar a España por infringir la normativa en cuanto a restos de Materiales de Especificados de Riesgo (MER) en las canales. La Agencia ha denunciado que en el mes de septiembre se han detectado, en tres lotes diferentes, restos de médula espinal que afectaban [Leer más…]
Ganadería
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Escasez de huevos en toda Europa
EUWEP, la asociación europea que representa a los envasadores, comercializadores y procesadores de huevos, informa que existen problemas de abastecimiento a nivel europeo, lo que está teniendo un impacto continuado en la capacidad del sector para abastecer la demanda de huevos tanto para los destinados a consumo directo como para industria. El problema comenzó con [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 41 (06-12/10/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 0,99 -0,07 €/kg canal Alemania 1,27 -0,08 €/kg canal Países Bajos 0,96 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,2 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 1,29 -0,07 €/kg canal Portugal 1,26 -0,06 €/kg canal España 0,86 -0,05 €/kg vivo Italia 1,36 -0,04 [Leer más…]
Nuevos casos de PPC en Rumania
Más de 100 cerdos han tenido que ser sacrificados y varios mercados han sido cerraron al noroeste de Rumania como consecuencia de la Peste Porcina Clásica, según la información aparecida en la prensa rumana. La enfermedad apareció en el país a finales del mes de agosto. Concretamente la zona afectada es la ciudad de Turda [Leer más…]
Smithfield consigue adquirir el negocio porcino de Farmland
El principal productor de porcino de EEUU, Smithfield Foods ha anunciado que ha conseguido hacerse cargo de la división de porcino de Farmland Foods. Smithfield ha mejorado la oferta del otro posible comprador, Cargill, que es el tercer productor de porcino de EEUU. La compra se ha cerrado en 367,4 millones de dólares. Además, Smithfield [Leer más…]
Mejora la clasificación de canales de porcino en Holanda
La media de carne en las canales de cerdo en Holanda va en crecimiento año tras año. De esta forma, la oferta holandesa se va adaptando al tipo de carne que demanda actualmente el consumidor. Según los últimos datos proporcionados por la Oficina Holandesa de la Carne, en 2002, casi el 90% de las canales [Leer más…]
ORDEN APA/2776/2003, de 3 de octubre, por la que se convoca la asignación directa de cuotas lácteas integradas en la reserva nacional para el período 2003/2004
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 10/10/2003
Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 39 19-9-2003 Dif Semana 40 26-9-2003 Dif Semana 41 3-10-2003 Dif Semana 42 10-10-2003 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 1,23 = 1,23 = 1,23 = 1,23 = L [Leer más…]
Uso del índice glucémico para medir la absorción de energía en cerdos
Un equipo de la Universidad de Saskatchewan (Canadá) está investigando como hacer un mejor balance de la absorción de energía y proteínas de los alimentos por parte de los cerdos. Para ello, están utilizando el índice glucémico de los cereales usados en alimentación animal. El índice glucémico es el porcentaje de energía del almidón de [Leer más…]
Falsa alarma de fiebre aftosa en EEUU
El pasado viernes cundió la alarma en EEUU, ante la sospecha de que pudiera existir fiebre aftosa, enfermedad que no se registra en el país desde 1929. Afortunadamente, los primeros resultados han dado negativos. Se espera que los resultados definitivos puedan conocerse hoy lunes. Los animales sospechosos eran un lote de 40 vacunos a los [Leer más…]