Incarlopsa, compañía castellano manchega dedicada a la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, cerró el ejercicio 2019, dando empleo directo a 2.404 personas. En este sentido, la plantilla se ha incrementado un 28,7% respecto al año anterior, cuando contaba con 1.868 empleados y empleadas, y ha aumentado un 74% en los últimos tres años, [Leer más…]
Ganadería
¿Afectan las interacciones entre compañeros de corral al resultado productivo en cerdos?
La relación entre el bienestar animal y la eficiencia alimentaria, así como las interacciones entre los individuos de un grupo sobre las producciones, es lo que los investigadores del IRTA de los programas de Bienestar Animal y de Mejora Genética Animal han tratado de investigar en el proyecto europeo Feed-a-Gene. Uno aspecto del proyecto ha [Leer más…]
Quieren producir jamón ibérico en EEUU
Dos empresas estadounidenses han llevado cerdos ibéricos hasta EEUU con el fin de criarlos y reproducirlos allí, para producir carne y jamón ibérico. Una de las empresas es Acorn Seekers, establecida en Flatonia, Texas y dirigida por dos españoles. Esta empresa transportó por avión 200 cerdos ibéricos hasta Nueva York y de ahí, hasta Texas, [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE suben un 2% en los 7 primeros meses de 2020
Las entregas acumuladas de leche en la UE entre enero y julio de 2020 han crecido en un 2% en comparación con el mismo período del año anterior, de acuerdo con los datos del Observatorio lácteo de la UE. Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas mes a mes en 2020 se han [Leer más…]
Canadá: Facilitan las normas de los mataderos móviles
Tras los desabastecimientos ocurridos en Canadá durante el COVID-19,por el cierre de muchos mataderos tras la aparición de brotes de la enfermedad entre sus trabajadores, el gobierno de la provincia canadiense de Alberta ha modificado las normas que regulan esta actividad, para facilitar su desarrollo. Los principales cambios son: La supresión de la presencia de [Leer más…]
Drones como pastores de ovejas
La Finca Experimental de La Garcipollera del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha desarrollado durante este verano una acción demostrativa para evidenciar la utilidad de los drones en la gestión de rebaños de ovino en distintos tipos de pasto. El testaje se realizó en pastos herbáceos de montaña, sobre una superficie [Leer más…]
INTERPORC destaca “el papel del sector porcino para evitar los graves problemas de despoblamiento en muchas comunidades autónomas”
El sector porcino de capa blanca español está ubicado en regiones con graves problemas por despoblamiento de sus medios rurales como Aragón, Castilla y León, Extremadura, Castilla -La Mancha o Galicia. De hecho, según ha destacado, Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), está implantado en más del 40% de [Leer más…]
Otros 5 jabalís con PPA en Alemania
El laboratorio de Berlín-Brandenburgo ha detectado la peste porcina africana (PPA) en otros cinco jabalís. Todos los animales se encontraron en el área en peligro ya definida en el distrito de Oder-Spree, que es donde se encontró el primer caso. Esta zona está marcada en un radio de 15 km del foco inicial. Se han encontrado 4 [Leer más…]
Autorizada la transferencia de determinados activos de Parmalat a Lactalis Nestlé Produits Frais
La Comisión Europea ha aprobado, en virtud del Reglamento Europeo de Fusiones, la transferencia de determinados activos de Parmalat, una empresa con sede en Italia, a Lactalis Nestlé Produits Frais («LNPF»), con sede en Francia, controlada conjuntamente por Lactalis, con sede en Francia y Nestlé, con sede en Suiza. Los activos de Parmalat y LNPF [Leer más…]
Litera Meat prevé facturar 500 M€ en su primer año de plena actividad
La puesta en marcha y la evolución de Litera Meat durante su primer año de actividad se ha saldado con un balance muy positivo, alcanzando cifras de facturación muy importantes y consolidando acuerdos comerciales muy potentes a nivel mundial. Durante el primer semestre de 2020 se han facturado más de 223 millones de euros y [Leer más…]