El grupo de seguimiento del COVID-19 constituido por la Organización Colegial Veterinaria-OCV el pasado mes de abril, con el fin de asesorar sobre la evolución de la pandemia y la relación con el virus de personas y animales, reunido recientemente de manera telemática para evaluar esta tercera ola, demanda a las comunidades autónomas una vacunación [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
30 chefs de China elaboran sus mejores recetas con carne de cerdo de capa blanca española
Treinta chefs de la Wang Sen Cooking School, una escuela de cocina de alto nivel con campus en toda China, han participado durante el mes de diciembre en las diferentes rondas clasificatorias del concurso de cocina organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Asociación de productores portugueses Agrupalto. Durante el [Leer más…]
Las 5 preocupaciones que COAG y ASAJA Asturias quieren transmitir a su Consejero
Las Organizaciones Agrarias asturianas, COAG-Asturias y Asaja Asturias han solicitado de forma urgente la convocatoria del Consejo Agrario del Principado de Asturias o en su defecto una reunión con el Sr. Consejero, ante la premura de tratar varios asuntos que afectan y preocupan enormemente a los agricultores y ganaderos de nuestra región: 1. El cobro [Leer más…]
La obligación de comunicar precios de la leche ecológica y de calidad diferenciada se podría aprobar mañana
En el Consejo de Ministros de mañana está previsto que se apruebe el Proyecto de Real Decreto (PRD) del Ministerio de Agricultura, por el que se modifican las declaraciones obligatorias que tienen que efectuar los primeros compradores y productores de leche y productos lácteos y por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca, según [Leer más…]
La futura PAC también se adapta a Galicia
El Ministro de Agricultura, Luis Planas, nos tiene acostumbrados a que cada vez que visita una Comunidad Autónoma, ya sea del litoral mediterráneo, del interior o de la cornisa cantábrica, siempre es capaz de destacar bondades de la futura PAC, que se adaptan perfectamente a la realidad agraria de la Comunidad que le recibe. El [Leer más…]
El Ministerio de Ciencia financia la investigación de carne cultivada
El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, está apoyando la investigación de carne cultivada, es decir, la obtenida en un laboratorio. Concretamente, el CDTI financia el proyecto CULTUREDMEAT, cuyo objetivo es investigar carne producida a partir de agricultura celular, que junto al desarrollo de grasas saludables e [Leer más…]
Incertidumbre en los precios del cerdo en 2021
El precio medio de lonja del cerdo en 2020 ha sido 1,33 € / kg, que es una cifra positiva aunque un 1,2% inferior respecto al del 2019, apunta Rossend Saltiveri de la Unió de Pagesos y responsable de porcino de la Unión de Uniones. No obstante, las perspectivas de mercado para el 2021 son [Leer más…]
La Guardia Civil detiene a una familia de ganaderos por causar pérdidas de más de 30.000 € en Almadén de la Plata
La Guardia Civil de Almadén de la Plata ha procedido a la detención de una persona, y a la investigación de otras dos, todos miembros de una misma familia y vecinos de la localidad de El Real de la Jara, por causar cuantiosas pérdidas económicas en explotaciones ganaderas, principalmente de las localidades de la localidad [Leer más…]
Los porcicultores alemanes perciben 6,2 €/cerdo cebado por participar en la iniciativa bienestar animal ITW
La iniciativa de Bienestar Animal en Alemania (ITW) tiene previsto ampliar su ámbito de aplicación a los productos derivados del porcino a lo largo de este mes de enero, ya que hasta ahora se limitaba a la carne. Según la ITW, el 70% de las aves y el 24% de los cerdos de engorde producidos [Leer más…]
China sigue aumentando sus importaciones de cerdo a pesar de reponer su cabaña
China importó más carne porcina y menos de carne vacuna en noviembre pasado, según los datos publicados por Administración General de Aduanas. Concretamente, importó 330.000 t de carne de cerdo en noviembre, un 39,4% más que el año anterior, y 170.000 t de carne vacuna, un 9,9% menos en la comparación anual. Sin embargo, en [Leer más…]