Ayer se publicó el Reglamento nº 2020/595 que concede una ayuda para el almacenamiento privado de carne de ovino y caprino, fresca o refrigerada de animales de menos de 12 meses. Podrán solicitar la ayuda: – Canales frescas y refrigeradas y medias canales de corderos de menos de doce meses de edad – Canales frescas [Leer más…]
Ganadería
La carne de vacuno también se podrá almacenar
Finalmente, la Comisión Europea ha accedido a conceder un ayuda al almacenamiento privado para la carne de vacuno fresca o refrigerada de animales de ocho meses o más (Reglamento nº 2020/596). Podrán solicitar la ayuda: – Cuartos traseros separados: la parte posterior de media canal sin deshuesar, que comprenda la cadera y el lomo bajo, [Leer más…]
UE: Se hunde el precio del pollo pero suben los huevos
El Observatorio Europeo de Carne de Pollo y de los Huevos ha actualizado su ultima información sobre la situación de mercado a fecha de 29 de abril. Cooperativas Agroalimentarias ha destacado los siguiente puntos: Carne de pollo Continúa la debacle del precio del pollo a nivel UE, que ya está 7 puntos por debajo del [Leer más…]
Alberto Herranz: “INTERPORC apoya e impulsa diferentes iniciativas para recuperar la actividad del canal HORECA”
La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) “está impulsando algunas acciones propias y apoyando otras muchas iniciativas de asociaciones sectoriales o empresariales para recuperar la actividad del canal HORECA, de enorme importancia tanto para la industria alimentaria en general como para el sector porcino de España en particular”. El director de INTERPORC, Alberto Herranz, [Leer más…]
Acuerdos de VegalsaEroski para vender carne de ovino y patatas de Galicia
La compañía gallega de distribución alimentaria VegalsaEroski vende en sus tiendas 3.050 kg de carne de cordero, adquirida a través de Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica) en el marco de la iniciativa Mercaproximidade que lidera la Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia. La carne procede de 278 [Leer más…]
Carnero pide una ayuda de 32 €/cochinillo
El Consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León ha realizado varias peticiones al Ministerio de Agricultura en relación a medidas para el vino y la ganadería por la crisis del coronavirus. Esas peticiones se presentaron en la Conferencia Sectorial del jueves pasado. Vino El Consejero ha solicitado más financiación para las nuevas [Leer más…]
Cantabria alerta de la entrada de leche de Francia
El consejero de Desarrollo Rural de Cantabria, Guillermo Blanco, ha alertado de la llegada de leche desnatada procedente de más allá de los Pirineos y la preocupación de los productores de que «eso haga bajar el precio tanto en el lineal como al propio producto». Esta alerta se la transmitió al Ministro de Agricultura, Luis [Leer más…]
Las cuentas claras
Mis sobrinas se han saltado el confinamiento, día sí y día también. Estas últimas semanas, mientras yo estaba encerrado en mi cueva, ellas se vistieron el traje de baño, extendieron las toallas, se dieron la crema de sol y se fueron a la piscina. También han estado de finde en Isaba, pueblo del Pirineo navarro, [Leer más…]
Acuerdo en el País Vasco para la recogida de leche
La venta del queso Idiazabal se ha visto muy afectado por el cierre de la hostelería y el descenso del consumo del queso Idiazabal. El consumo se ha visto muy resentido, especialmente fuera de Euskadi, al quedarse fuera de los alimentos básicos de aquellos consumidores. Para ayudar al sector, el jueves pasado, los pastores ha [Leer más…]
Itacyl ofrece el servicio de ultracongelación a la industria cárnica
La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), pone a disposición del sector agroindustrial un servicio de ultracongelación con nitrógeno líquido en la Estación Tecnológica de la Carne, con el fin de ayudar a las empresas que desarrollan su actividad en [Leer más…]