El gobierno catalán estima que en un breve período de tiempo puede haber en Cataluña una sobreproducción de carne de pollo del 20% sobre la producción actual, como de la ausencia de turismo y el cierre de la hostelería. Por este motivo, la consejera catalana Teresa Jordà ha pedido al al ministro de Agricultura, Luis [Leer más…]
Ganadería
Trump exige la apertura de los mataderos y Brasil ve una oportunidad si permanecen cerrados
Desde la aparición del Coronavirus, han cerrado muchos mataderos frigoríficos en EEUU, como consecuencia de la falta de mano de obra por el aumento del número de casos y por la preocupación de los trabajadores ante el contagio. En las últimas dos semanas, la faena cayó 19% (241.000 cabezas) con respecto al mismo período del [Leer más…]
Preocupación en China por la posible nueva propagación de la PPA
El Ministerio de Agricultura de China ha informado que se ha vuelto a detectar la presencia de la Peste Porcina Africana (PPA) en cerdos que estaban siendo transportados hacia la provincia de Sichuan, al suroeste del país. A finales de 2019, tan solo se detectaban un par de casos por mes, pero desde el mes [Leer más…]
Trouw Nutrition renueva su imagen de marca
Estamos muy contentos de compartir con todos vosotros nuestra nueva imagen de marca que refleja quiénes somos como organización: pioneros, innovadores, audaces y apasionados. Bajo nuestro inconfundible color verde y nuestro «azul Nutreco», seguiremos brindando a nuestros clientes, las mejores soluciones basadas en la investigación, para que puedan producir los mejores alimentos para las personas [Leer más…]
Avanzan en la resistencia a la congelación-descongelación del semen de pequeños rumiantes
En la especie ovina y caprina, se lleva tiempo investigando y desarrollando diversas metodologías para la criopreservación del semen, sin embargo las tasas de fertilidad usando este semen congelado siguen siendo bajas. Muchos pueden ser los factores implicados en la crio-resistencia espermática, como los diluyentes y crioprotectores utilizados, la adición de antioxidantes, el protocolo de [Leer más…]
Nueva guía para la eutanasia de cerdos en granjas
El Ministerio de Agricultura y el IRTA han editado la Guía para la eutanasia de animales en explotaciones porcinas con el propósito de que las granjas apliquen los criterios y las técnicas que establece el Reglamento (CE) 1099/2009 relativo a la protección de los animales en el momento de su sacrificio. Por parte del IRTA, [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino en enero-febrero suben un 2,3%
Eurostat ha publicado los últimos datos de exportaciones comunitarias de porcino a terceros países (en dichos datos ya aparece Reino Unido como país tercero). Las exportaciones han aumentado un 2,3% en los dos primeros meses del año en comparación con las mismas fechas del año anterior, exportándose 881.846 t. Prácticamente, las exportaciones han disminuido a [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 17 (20-26/04/20)
Bajada generalizada de los precios del cerdo en toda Europa. Factores que pueden haber influido son las vacaciones de Semana Santa que han reducido la demanda de los mataderos, el Coronavirus que ha desorgnizado los circuitos de distribución y el trabajo en mataderos y salas de despiece, la fuerte competencia de EEUU en el mercado [Leer más…]
Buenos resultados en brucelosis en Cantabria
La Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria continúa con sus campañas de saneamiento ganadero tras concluir con éxito, y sin incidencias, la prueba de seguimiento de brucelosis, que posibilita el aprovechamiento de pastos comunales a las explotaciones. Unas pruebas que se ha realizado en 1.243 explotaciones a más de 43.000 reses y que hay repartidas [Leer más…]
Algunos grandes productores reducirán su faenado en 2020
Algunos de los mayores productores de carne de vacuno del mundo esperan una reducción de la producción en 2020, según ha estimado el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) : En la UE, la producción de carne de vacuno en 2020 alcanzaría un total de 7.81 Mt, por debajo de los 7.87 Mt conseguidos en [Leer más…]