La nueva Ley 7/2020, de Bienestar, Protección y Defensa de los Animales de Castilla-La Mancha, que entrará en vigor en marzo de 2021, reconoce la figura del veterinario como el único profesional que cumple con los conocimientos y experiencia necesaria para establecer las condiciones adecuadas de bienestar animal. Este reconocimiento, según destaca Sonia Gutiérrez, jefa [Leer más…]
Ganadería
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El 75% de las empresas cárnicas prevén una leve mejoría en el cuarto trimestre (Barómetro Anice-Cajamar)
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y la banca cooperativa Cajamar presentan los resultados de la quinta edición del “Barómetro de la industria cárnica española”, relativos al primer semestre de 2020 y las previsiones para el segundo de este mismo año. El Barómetro, de carácter semestral, es un instrumento de [Leer más…]
La acuicultura también da su opinión al Plan Hidrológico 2021-27
APROMAR, la Asociación Empresarial de Acuicultura de España ha presentado alegaciones a la consulta pública sobre el Esquema Provisional de Temas Importantes del Plan Hidrológico 2021-2027 de las Confederaciones Hidrográficas del Ebro, Duero, Tajo, Guadalquivir y la Demarcación del Cantábrico Occidental, orientadas a promover la actividad acuícola en los ríos españoles: El orden de prioridad [Leer más…]
El lobo vuelve a atacar a 15 reses en Salamanca y COAG CyL reitera su exigencia de controlar la fauna silvestre
Amparado en el sigilo del recién instaurado toque de queda en la región, el lobo volvió a bajar a la granja a regalarse una cena. Fue el sábado pasado en Robleda, localidad salmantina de la comarca de El Rebollar, cerca de Ciudad Rodrigo. Mató a tres ovejas e hirió a unas 12 de la ganadería [Leer más…]
Alberto Herranz: “El consumidor valora cada vez más los alimentos producidos de forma sostenible y respetuosos con el bienestar animal”
“Las demandas de los consumidores evolucionan constantemente y es fundamental anticiparse a los aspectos que determinan su decisión de compra. En este sentido, hay que tener muy en cuenta que se valoran cada vez más más los alimentos producidos de forma sostenible y respetuosos con el bienestar animal y esa es la línea en la [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino siguen en aumento y especialmente en China
Las exportaciones europeas de porcino durante los primeros 8 meses de 2020 ascendieron a 3.981.604 toneladas. Por tanto, un 12,9% más, o 456.120 toneladas más desde principios de año, de acuerdo con los últimos datos de Eurostat. China sigue siendo una figura clave en las exportaciones de porcino de la UE. Más de la mitad [Leer más…]
Investigadora del Itacyl recibe premio de EEUU por transformar el amoniaco de las deyecciones ganaderas en fertilizante
La doctora berciana Mari Cruz García, investigadora de la Línea de Tratamiento de Residuos Ganaderos y de la Industria Agroalimentaria del Itacyl, recogió ayer el premio FLC Award for Excellence in Technology Transfer 2020, que concede el FLC (Southeast Region of the Federal Laboratory Consortium) de Estados Unidos. Se trata de una entidad que tiene [Leer más…]
España es el país de Europa donde la carnicería – charcutería emplea a más personas
El sector minorista de la carnicería – charcutería en España está muy atomizado, donde existen cerca de 24.200 establecimientos por todo el país, seguido muy de cerca por Italia (poco más de 24.000) y muy por encima de Francia (13.000 establecimientos). En el resto de países europeos las cifras son muy inferiores, concluyendo que, en [Leer más…]
Publicadas las granjas nominadas a los Porc D’Or
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha hecho público el listado de granjas nominadas en la XXVII edición de los premios Porc d’Or y en la IV edición de los premios Porc d´Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina. Más de un centenar de granjas de porcino, entre ibérico y cerdo [Leer más…]
El gobierno aprueba el reparto de 1,46 M€ para el ibérico
El Consejo de Ministros aprobó ayer la distribución territorial de 1,46 millones de euros en ayudas excepcionales para el sector del porcino ibérico, de acuerdo con la decisión adoptada el pasado 13 de octubre por la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. La decisión se apoya en el Real Decreto 687/2020 de julio, por [Leer más…]