El grupo de seguimiento del COVID-19 formado por la Organización Colegial Veterinaria-OCV, con el fin de asesorar sobre la evolución de la pandemia y la relación con el virus de personas y animales, ha quedado constituido hoy en un primer encuentro por videoconferencia, en el que han participado el presidente, Luis Alberto Calvo Sáez; el [Leer más…]
Ganadería
El sector avícola catalán pide apoyo por la caída del turismo
El sector avícola catalán está siendo fuertemente afectado por la caída en la demanda de carne de ave debida principalmente a la supresión del turismo. La carne de pollo y también la de pavo y de codorniz son productos que tienen una gran salida en el canal Horeca (hostelería, restauración y catering), que dependen en buena parte del consumo que [Leer más…]
Más del 84% de la carne de porcino español que llega a China corresponde a los asociados de ANICE
Recientemente conocíamos la ampliación de la autorización de exportación a China para otros ocho establecimientos productores de carne y productos cárnicos de porcino en España. Con éstos ya son 57 las empresas cárnicas confirmadas a exportar carne de cerdo al gigante asiático, el doble de las que había en 2019, de las cuales 48 empresas [Leer más…]
UPA propone reducir un 10% la producción de leche de cabra a nivel nacional
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha propuesto que España reduzca un 10% su producción de leche de cabra. UPA cree que es una medida “imprescindible” para evitar caídas de los precios que ahondarían la crisis que arrastra este sector lácteo. UPA ha planteado que las Administraciones aporten una ayuda a los ganaderos para [Leer más…]
Balance alimentario de nitrógeno y fósforo en vacuno y ovino
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar en su web, los documentos técnicos por los que se establecen las bases zootécnicas para el cálculo del balance alimentario del nitrógeno y fósforo en bovino (carne y leche) y ovino (carne y leche). También se incluyen las bases para el cálculo de las emisiones de metano correspondiente [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 15 (06-12/04/20)
La Semana Santa ha reducido el número de días laborables y por tanto, se ha disminuido el sacrificio de cerdos en Europa, mientras que la demanda de carne sigue siendo moderada. En Alemania, el precio ha caído 5 céntimos, pero incluso algunos mataderos demandaban más bajada. El cierre de la restauración ha reducido considerablemente la [Leer más…]
El MAPA recomienda la caza de jabalíes para evitar daños y enfermedades
El Ministerio de Agricultura recomienda a las comunidades autónomas a que mantengan el control poblacional de jabalíes, debido a los problemas causadas por su proliferación en las explotaciones agrarias. En una carta enviada ayer a las comunidades autónomas, se señala que el mantenimiento de dicha actividad, en el contexto del Real Decreto 463/2020, por el [Leer más…]
Denuncian el incumplimiento de los precios acordados en el cerdo ibérico
La producción de cerdo ibérico es una de las grandes perjudicadas por la crisis del coronavirus, provocada en gran parte por el cierre del canal HORECA y la consecuente caída de la demanda. Las explotaciones se empiezan a encontrar en una situación límite por no poder dar salida a sus productos, con el agravante de [Leer más…]
Francia pedirá hoy el almacenamiento de LDP
El ministro francés de Agricultura, Didier Guillaume, mantendrá hoy una reunión telefónica con el Comisario de Agricultura, en la que piensa solicitarle que tome medidas urgentes para ayudar al sector lácteo. Así lo anunció en una intervención que tuvo este pasado domingo en France 3. Insistió en que no piensa rendirse ni amilanarse con su [Leer más…]
China autoriza la exportación de carne y productos porcinos a 8 nuevos establecimientos españoles
La Administración General de Aduanas de la República Popular de China ha autorizado a ocho nuevos establecimientos productores de carne y productos cárnicos españoles a exportar al mercado chino. Con esta autorización, que fue comunicado el miércoles pasado al Ministerio de Agricultura, se cumple el acuerdo alcanzado en las reuniones que se mantuvieron en Pekín [Leer más…]