Un grupo de expertos, que trabaja para el Ministerio de Agricultura alemán, ha recomendado mejorar las condiciones de bienestar animal en las explotaciones ganaderas y que las mejoras necesarias en infraestructuras sean financiadas mayoritariamente por el gobierno. Actualmente, el Ministerio alemán ha establecido un etiquetado voluntario de bienestar en el porcino con tres categorías (1, [Leer más…]
Ganadería
Los mercados de porcino latinoamericanos se caldean
En una región del mundo como Latinoamérica, que destaca por sus altas temperaturas, las empresas de genética porcina empiezan a ver cómo en ciertas partes las oportunidades entran en ebullición. «Latinoamérica es una región muy grande, en la que cada país se enfrenta a sus propios retos», explica Luís Prieto García, director de Hypor, la [Leer más…]
One Health: Progresos en la resistencia antimicrobiana
La Comisión Europea publicó su cuarto informe sobre el progreso en la implementación del Plan de Acción Europeo «Salud Única» (One Health) contra la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), que se adoptó en junio de 2017 De acuerdo con el informe, se han realizado progresos sustanciales desde el último publicado a mediados de 2019. Esto [Leer más…]
INTERPORC destaca la objetividad de las evaluaciones para la obtención del sello “Compromiso Bienestar Certificado”
El director de la Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado “la rigurosidad de las evaluaciones para la obtención del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, que realizan entidades de certificación independientes de INTERPORC, lo que garantiza la objetividad de las mismas”. Asimismo, según ha explicado Herranz en la jornada sobre bienestar animal [Leer más…]
Aprobadas las nuevas normas de ordenación de granjas porcinas
El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un Real Decreto por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas porcinas. Este RD busca actualizar el vigente RD 234/2000 y consolidar todas las modificaciones que ha tenido a lo largo de estos 20 años. Una primera modificación del [Leer más…]
El probiótico BACTOCELL obtiene nuevas autorizaciones en monogástricos
Lallemand Animal Nutrition anuncia que su bacteria probiótica BACTOCELL – Pediococcus acidilactici CNCM I-4622 (MA 18/5M) está ahora autorizada en Europa como aditivo zootécnico para todos los porcinos de engorde y para reproducción que no sean cerdas, todas las especies de aves, todas las especies de peces y todos los crustáceos (Reglamento (UE) 2020/151). BACTOCELL [Leer más…]
En marcha el centro de referencia para el bienestar de las aves de corral de la UE
El Centro de referencia para el bienestar de las aves de corral y otros animales pequeños de granja (EURCAW-Small Animals o European Reference Centre for the Welfare for poultry and other small farmed animals, en inglés), ha empezado a entrar en funcionamiento en febrero de 2020, y tiene, como principal objetivo, apoyar a la Comisión [Leer más…]
Cobadu, 1ª entidad española certificada por el programa PAED de etiquetado Duroc
La Cooperativa Bajo Duero, Cobadu, se ha convertido en la primera entidad española en conseguir la Certificación Programa de Autocontrol del Etiquetado Duroc (PAED) para explotaciones ganaderas. Este certificado acredita que sus animales que incluyen la mención Duroc cumplen con los requisitos de este programa. Esta certificación, otorgada por AENOR, se ha realizado mediante la evaluación de [Leer más…]
Francia quiere proteger legalmente el kirikiki de los gallos y el olor del estiércol
La Asamblea Nacional de Francia ha votado a favor de un proyecto de ley que introduce el concepto de «patrimonio sensorial» del campo en la legislación francesa. El objetivo de esta ley es la protección legal de los sonidos y olores característicos de la campaña contra las quejas de los vecinos, que las consideran un [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 6 (03-09/02/20)
El mercado europeo de la carne de cerdo se está volviendo más fluido, debido a una menor oferta y unos menores pesos de las canales. El comercio de exportación sufre la desaceleración económica mundial debido a la epidemia de coronavirus en China, el mayor consumidor e importador de carne de cerdo. En Alemania, menor oferta [Leer más…]