Porcino3 Feb 2021
El esplendor de la rusticidad
Un animal robusto es capaz de adaptarse a cambios súbitos y de hacer frente a problemas tanto de índole sanitaria como medioambiental. Como diría un buen maestro artesano, «contar con…
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Convergencia: Las ayudas a la ganadería extensiva y de leche podrían reducirse entre un 14-18%, según ASAJA
Las ayudas que reciben los productores de vacuno de carne en extensivo, los ganaderos de leche y los sectores de ovino y caprino pueden verse recortadas, una media de entre…
¿Cuál tienen que ser las funciones del veterinario de explotación?
El Ministerio de Agricultura y las Comunidades Autónomas están abordando las funciones que ha de desempeñar la figura del veterinario de explotación. Para ello, han constituido un grupo de trabajo,…
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Porcino3 Feb 2021
El certificado de bienestar de Interporc incorpora nuevas exigencias
El Comité Científico de Expertos en Bienestar Animal de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha aprobado una nueva versión del Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL…
Porcino2 Feb 2021
¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios del porcino han repetido en numerosos mercados, que ya arrastran esta tendencia entre 7 y 10 semanas, según el país. No obstante, los precios nada tienen que ver…
Las entregas de leche en 2020 crecieron un 2,4%
En España se entregaron en 2020 un total de 7.405,2 millones de kilos de leche, lo que supone un 2,4% más que en el año 2019, según los últimos datos…
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Retos 2021 para el sector avícola: cambios normativos e influenza aviar
El año 2020 ha sido un ejercicio atípico en todos los aspectos para el sector avícola. La pandemia del COVID -19 ha producido un escenario absolutamente excepcional y ha causado…
Un minuto
Hace un año me encontraba organizando una jornada sobre desarrollo rural para el mes de abril cuando mi compañera de trabajo me preguntó si iba a seguir adelante con dichos…
Nutrición, sostenibilidad y economía rural, razones para consumir cordero y cabrito
INTEROVIC ha sido invitada por la CHAFEA, Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación, una de las agencias integradas en el organigrama de la Comisión Europea, para presentar los…
Porcino2 Feb 2021
La Mesa del Ibérico autoriza la ampliación del periodo de sacrificio en los mataderos por el Covid
La Mesa de Coordinación de la Norma de Calidad del Ibérico ha optado por flexibilizar el protocolo de Inspección de la Norma de Calidad del Ibérico, ampliando el periodo comprendido…