La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado cómo evolucionan bacterias patógenas (como Salmonella o Listeria) y microorganismos de alteración (los que deterioran olor y aspecto) en carne de…
La ciudad holandesa de Ámsterdam ha prohibido los anuncios de productos cárnicos en espacios públicos. El consejo municipal lo aprobó el pasado jueves, con 27 votos a favor de un…
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El mercado mantiene una tendencia general de estabilidad, con un exceso de oferta que sigue presente pero que empieza a reducirse en algunos países. En este contexto, los precios del…
Ahora que el Reino Unido y EEUU están en un contexto de negociación comercial tras un acuerdo marco alcanzado en junio de 2025, el pollo clorado en un tema que…
Se han detectado anticuerpos de influenza aviar en una vaca lechera de una explotación del municipio de Noardeast-Fryslân (provincia de Frisia en Holanda). Hasta ahora, no se habían detectado anticuerpos…
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La vacunación frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) no se autorizará en toda la Comunidad Autónoma de Euskadi y quedará limitada al Territorio Histórico de Gipuzkoa, según el criterio…
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La declaración censal anual del Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA) se está exigiendo desde el 1 de enero de 2026 únicamente por vía telemática a través de la Oficina…
La negociación del Convenio Colectivo Nacional de la Industria de Fabricación de Alimentos Compuestos para Animales dio ayer un primer paso formal con la constitución de su Comisión Negociadora, integrada…
La mejora de la situación epidemiológica ha permitido levantar parcialmente las restricciones frente a la dermatosis nodular contagiosa (DNC) en determinadas zonas de España (Girona) y Francia, tras un acuerdo…
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de cinco nuevos focos secundarios de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres. Dos de ellos…
