Unións Agrarias ha anunciado que 5.200 ganaderos de varias CCAA han optado por presentar reclamaciones contra industrias lácteas a través de sus servicios jurídicos. Reclaman una compensación financiera por la…
Las tres semanas de cierre en el matadero de Tönnies en Rheda, se han hecho notar en las cotizaciones de Alemania, que han bajado la asombrosa cifra de 13 céntimos…
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 344.081 piezas durante el primer semestre del año 2020, frente a las 331.151 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo…
La situación sanitaria de la cabaña porcina española es muy buena como se ha puesto de manifiesto en un reunión mantenida en junio entre el Ministerio de Agricultura y el…
La tasa de mortalidad invernal de las abejas en la campaña 2018-2019 fue de 6’89% (la segunda más baja de la serie histórica 2012-2019). Hubo 4 CCAA con un 0%…
España presentó en 2019 un nivel de prevalencia de rebaño de tuberculosis bovina del 1’90%, lo que supone una reducción del 17% respecto al año 2018. La incidencia en rebaños…
El Ministerio de Agricultura de Alemania, junto con los Ministros de Agricultura de los länder alemanes, han llegado a un acuerdo para mejorar el bienestar de los cerdos, acordando medidas…
“Seguridad alimentaria y calidad ya eran, antes de la pandemia provocada por el COVID-19 algunas de las principales demandas de los mercados internacionales, pero durante estos meses se han convertido…
Streptococcus zooepidemicus es una infección bacteriana que provoca la muerte súbita de los cerdos. En la década de los 70, Streptococcus zooepidemicus parecía ser un problema para los cerdos en…
Nuestra tradición cultural marca dos puntos álgidos a la hora de poner en nuestras mesas carnes de lechal, cordero y cabrito. El verano, donde las protagonistas son las chuletillas, y…