Miguel Angel Higuera ha sido uno de los 10 expertos elegidos para constituir el subgrupo sobre etiquetado de bienestar animal, que la Comisión Europea ha creado dentro del marco de…
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Los subproductos agroindustriales generados durante el procesado de los alimentos constituyen una grave amenaza medioambiental cuando terminan acumulándose como residuos. Su reciclaje para dar de comer al ganado contribuiría a…
Las cooperativas lácteas irlandesas están muy preocupadas por el impacto de la directiva de los plásticos sobre el sector lacteo, impacto que un principio se desconocía o no se había…
Se ha publicado en la página web del Ministerio de Consumo la consulta pública del proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en mataderos para el control…
La Comisión Negociadora del Convenio de Mataderos de Aves y Conejos ha llegado a un principio de acuerdo tras dos años de negociación. Este acuerdo se produce a pocos días de la…
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¡Esto no es una hamburguesa! es el slogan de la campaña que acaba de lanzar una serie de organizaciones europeas relacionadas con la ganadería y la industria de la carne,…
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La producción de leche en la UE en el tercer trimestre de 2020 es probable que siga siendo positivo (+1%) gracias a un fuerte crecimiento de las entregas hasta julio…
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La producción de carne de porcino de la UE disminuyó en el primer semestre de 2020 un 0,9% en comparación con el mismo período del año anterior. Los principales descensos…
La Junta Directiva de IBERAICE, agrupación que representa a la industria del cerdo ibérico dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ha celebrado un…
