En los últimos años, la población de jabalíes en Italia es más del doble, llegando a dos millones de ejemplares, según la Organización Coldiretti. En la cordillera de los Apeninos, la población de jabalíes crece mientras disminuye la presencia humana, con una concentración media de un animal por cada cinco habitantes, en un territorio ya [Leer más…]
Ganadería
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Autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a CONASPI
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a la Confederación Nacional de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno Pirenaico (CONASPI), entidad reconocida oficialmente para la gestión del Libro Genealógico de la raza bovina Pirenaica. Con ella son 52 las razas autóctonas adheridas al logotipo “100% Raza [Leer más…]
Brasil podría exportar a China 60.000 t de carne mensuales
En septiembre, China autorizó 25 nuevas plantas cárnicas de Brasil para poder exportar a su mercado, de las que 17 son de carne bovina, 6 de carne de pollo, una de carne porcina y otra de carne de asno. Por tanto, ya son 64 las plantas autorizadas. Prácticamente, todas estas plantas frigoríficas autorizadas se encuentran [Leer más…]
Finnish dairy farms have to diversify in order to survive
The European Commission organized a trip to Finland for the press last October to which Agrodigital.com had the opportunity to participate. Finland is the country that holds the EU presidency. One of the visits was to Jan de la Chapelle’s dairy farm, which he manages with his wife and son’s help. It is an operation [Leer más…]
La producción mundial de leche aumenta por la UE y EEUU
La producción mundial de leche permanece estable, registrando solo un crecimiento del 0.5% en agosto. Como puede verse en el gráfico adjunto de la AHDB, este crecimiento mundial es por el hemisferio norte. En el hemisferio sur, la producción este año ha sido menor que el año anterior, con diferentes reducciones según los meses. La sequía [Leer más…]
El etiquetado de bienestar porcino en Alemania será finalmente voluntario
El Gobierno Federal de Alemania acabar de aprobar finalmente un etiquetado voluntario de bienestar porcino. El land de Baja Sajonia había promovido un etiquetado obligatorio de bienestar de los cerdos, que incluía una indicación obligatoria del origen de la carne y productos cárnicos. Sin embargo, esta opción obligatoria no pudo ser, fue rechazada por el [Leer más…]
Quinta subida consecutiva en la subasta de Fonterra
En la última subasta de Fonterra ( Global Dairy Trade (GDT), el índice general de precios subió un 1,7%. Este es el quinto aumento consecutivo de precio de la subasta de productos lácteos. La leche entera en polvo y la leche desnatada en polvo, que constituyen la mayor parte de los volúmenes vendidos, aumentaron 2.2% y 3.3% [Leer más…]
Castilla y León pedirá cambios en las normas de movimientos apícolas
El consejero de Agricultura de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha anunciado que su Consejería seguirá apoyando al sector apícola mediante fondos al Plan Nacional, va a reclamar al Ministerio la modificación de la normativa de movimientos de explotaciones apícolas y va a exigir al Ministerio que defienda ante la Comisión Europea un etiquetado [Leer más…]
Este invierno el cordero viene en táper
INTEROVIC, la interprofesional de la carne de cordero, cabrito y lechal en España crea una colaboración inédita con Wetaca para llevar el cordero nacional al público más joven y crear nuevos momentos y formatos de consumo. En palabras de Beatriz Casares, responsable de promoción y comunicación de INTEROVIC: “Wetaca es una empresa joven que está [Leer más…]
Principio de acuerdo con el MAPA para modificar el protocolo de la tuberculosis
La evolución de la tuberculosis en Extremadura, con una disminución significativa tanto en el número de animales marcados como en el de las explotaciones afectadas, permiten hoy en día el que se puedan tomar decisiones consensuadas entre las partes que relajen la presión sobre los ganaderos. A fecha de primeros de noviembre, el número de [Leer más…]