Brasil volverá a exportar vacuno a EEUU
Tras dos años y medio de suspensión, Brasil ha logrado reabrir el mercado de EE.UU. para la exportación de carne vacuna. Brasil puede nuevamente enviar carne fresca a Estados Unidos…
Récord de la alfalfa en el mercado chino por los aranceles Trump ¿Qué pasará a partir de 2020?
Los bajos precios de los cereales y la crisis del sector lácteo, dificultan el consumo nacional de forrajes. Aun reconociendo la excelente calidad por su alto contenido proteico de los…
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Salmonella y Campylobacter, cada vez más resistentes a la ciprofloxacina
Las infecciones con bacterias transmitidas por los alimentos se vuelven más difíciles de tratar. Salmonella y Campylobacter se están volviendo cada vez más resistentes a la ciprofloxacina, uno de los antibióticos de elección…
Las entregas en enero suben un 3,7% mientras que descendían hace un año
Las entregas de leche en España en enero pasado subieron un 3,7%. Por tanto, no solo se mantiene la subida iniciada en marzo de 2018, sino que además, el incremento…
Apicultores extremeños protestarán en Madrid por la situación del sector
Las organizaciones profesionales agrarias, APAG Extremadura Asaja, UPA-UCE, Asaja Cáceres, COAG y Cooperativas Agroalimentarias de España han convocado, de manera conjunta, un acto de protesta para visualizar ante la sociedad…
¿Cuál fue el mayor exportador mundial de carne de vacuno en 2019?
Para contestar a la pregunta hay que distinguir si se trata del mayor en valor o en volumen: En valor, fue Australia. Facturó 7.500 M$ en exportaciones de carne de…
Porcino3 Mar 2020
Alemania produce menos cerdos pero sacrifica más
La producción de carne de porcino, que hasta 2016 había evolucionado con una tendencia continuada al alza, se redujo en 2019 hasta 55,1 millones de animales sacrificados, unos 1,73 millones…
Porcino3 Mar 2020
Situación de mercado del porcino. Semana 9 (24/02-01/03/20)
En Alemania, la oferta continúa débil, lo que ha provocado un nuevo aumento de el precio, en 6 céntimos. Las ventas siguen siendo laboriosas en el mercado interno y el…
Porcino3 Mar 2020
China saca 20.000 t de carne de cerdo de sus reservas
China liberó 20.000 toneladas de carne de cerdo de sus reservas centrales la pasada semana, en un intento por aumentar la oferta y estabilizar las expectativas del mercado, según ha…
Porcino3 Mar 2020
400 personas degustan las tapas de INTERPORC dedicadas a los equipos de LaLiga en Budapest
400 personas han disfrutado durante este fin de semana de fútbol y tapas en el festival Spanish Extravaganza, celebrado en Budapest, donde la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC)…