El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 14 de marzo, ha resaltado: – En comparación con la semana anterior, el precio medio de la mantequilla en la UE disminuyó un 3,5% a 425 € / 100 kg (-12% por debajo del nivel del año pasado) – El precio promedio de la leche [Leer más…]
Ganadería
Se pone en marcha el programa de autocontrol del etiquetado Duroc (PAED)
Las asociaciones ANPROGAPOR, ANPS y FECIC presentaron ayer en el Ministerio de Agricultura el Programa PAEDA. Este programa, que es voluntario, se ha desarrollado ante el hecho de que la carne que se vende al consumidor etiquetada como carne ‘Duroc’ no está regulada. Con este programa se ha establecido un protocolo de etiquetado, acordado entre [Leer más…]
Aprobada la estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes
El Ministro y los Consejeros de Agricultura han aprobado esta semana, en la Conferencia Sectorial, una Estrategia de gestión de las poblaciones de jabalíes. Un acuerdo marco en el que se fijan las prioridades nacionales para que las Comunidades Autónomas, en el marco de sus competencias, desarrollen actuaciones para regular y si es posible disminuir [Leer más…]
Las exportaciones de elaborados cárnicos crecen por 9º año consecutivo
El valor del mercado de elaborados cárnicos aumentó un 1,9% en 2018, situándose en 7.029 millones de euros, debido al ligero ascenso tanto del volumen de demanda como de los precios. La balanza comercial del sector arrojó un superávit de 771 millones de euros, un 9,7% más que en 2017. En este sentido, las exportaciones [Leer más…]
Publicada en Extremadura la resolución de las ayudas a la mejora en bioseguridad de las explotaciones
La Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura ha publicado en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) la resolución por la que se somete a trámite de audiencia e información pública el proyecto de decreto por el que se establecen las bases reguladoras y normas de aplicación del régimen de ayudas [Leer más…]
Castilla-La Mancha presenta los peores índices de tuberculosis bovina de toda España
Unión de Uniones considera que el programa de erradicación de la tuberculosis bovina está fallando en Castilla-La Mancha porque no mejora los índices de prevalencia de la enfermedad y se está ocasionando a los ganaderos a graves perjuicios en base a pruebas realizadas en los saneamientos que luego no se confirman en laboratorio en la [Leer más…]
España y Portugal realizan un simulacro conjunto de Fiebre Aftosa
España y Portugal, en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (EUFMD), inició el martes un ejercicio conjunto de simulación de foco de Fiebre Aftosa, que duró hasta ayer jueves y que se realizó en Jerez de los Caballeros, Badajoz. El ejercicio estuvo basado en una sospecha [Leer más…]
No solo de carne viven los productores de ovino
El grupo de ovino-caprino de ANAFRIC celebró su encuentro anual el pasado 12 de marzo en Cartagena (Murcia). Al evento asistieron más de 60 participantes, entre ellos una importante representación de la industria peletera. En los últimos años el mercado de pieles de cordero español ha ido cobrando cada vez más importancia, por lo que [Leer más…]
Carrefour España pedirá a sus proveedores que instalen cámaras en sus mataderos
Carrefour España pedirá a todos sus proveedores de marca propia y Calidad y Origen que instalen cámaras de videovigilancia gradualmente en sus mataderos. La iniciativa, puesta en marcha con Equalia, tiene como objetivo garantizar a los consumidores una total transparencia en las condiciones y procesos empleados maximizando los procedimientos de inspección y es similar a la [Leer más…]
La administración valenciana vuelve a dar la espalda a sus apicultores
Tras la reunión de la mesa sectorial apícola mantenida el lunes 11 de marzo, el sector apícola valenciano considera que les quedado claro que la Consellería de Agricultura vuelve a coger el camino más fácil y a la vez más inútil de todos para intentar “prevenir la presencia de semillas en los híbridos” que es [Leer más…]