Al inicio del año, el precio de porcino en China era en torno a un 16% más bajo que el año anterior. No obstante, el precio comenzó a recuperarse a mediados de febrero, después de meses entre la estabilidad y el descenso. Además, el aumento de precios se ha registrado en una época del año, [Leer más…]
Ganadería
El MAPA ultima una norma de calidad para la miel
El Ministerio de Agricultura ultima la actualización de la norma de calidad de la miel, para aportar mayor transparencia en la información que se ofrece a los ciudadanos sobre el origen de este producto. El Ministerio atiende así a una demanda de consumidores, sector apícola y distintas administraciones públicas que solicitaban mayor claridad sobre el [Leer más…]
Anice analiza la situación del sector vacuno
El Grupo de Vacuno de ANICE se reunió el pasado 28 de febrero para analizar la situación del sector y debatir algunos temas de especial relevancia para este sector. El Presidente del Grupo realizó un breve balance del sector en el pasado año, que en términos generales mostró una evolución positiva. La producción alcanzó las [Leer más…]
Cantabria convoca ayudas para las asociaciones de criadores de raza ovina, abejas y conejos
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer el extracto de la orden de la Consejería de Medio Rural por la que se convocan para el año 2019 ayudas destinadas a las federaciones y asociaciones de las especies apícola, cunícola y ovina. Su objetivo es fomentar la labor de las asociaciones de criadores de ovejas [Leer más…]
MRSA en 9 de cada 10 explotaciones porcinas danesas
Una inspección puesta en marcha por la Agencia danesa de Sanidad y Alimentación ha puesto de manifiesto que en el 89% de las explotaciones danesas de porcino se detecta MRSA (infecciones provocadas por Staphylococcus aureus resistente a la meticilina). La investigación, que se realizó en 2018, se llevó a cabo en 130 explotaciones de cerdos. [Leer más…]
¿Cómo percibe el consumidor el consumo de carne?
Uno de los criterios de elección de la carne en el punto de venta es su aspecto visual. En el caso de los embutidos, además, se suma como criterio de decisión clave el olor del producto. Otro factor que se tiene en cuenta es la información de las etiquetas, más de la mitad de los [Leer más…]
UP convoca tractoradas para demandar medidas al MAPA
Unió de Pagesos convoca tractoradas el jueves 14 de marzo, entre otros lugares, en Lleida, Girona y Tarragona, con concentraciones ante las subdelegaciones del Gobierno del Estado de estas ciudades, en el marco de una plataforma reivindicativa de medidas urgentes para el campo profesional que suponen unos 300 millones de euros anuales para Cataluña. Estas [Leer más…]
Tímida subida del precio de la leche en enero mientras que las entregas bajan un 1,8%
Las entregas de leche en España el pasado mes de enero han seguido la tendencia a la baja iniciada en septiembre pasado. En enero se entregaron 601.980,3 t que es una cifra un 1,8% más baja que en enero de 2018, mes en el que las entregas ascendieron en un 5,2% con respecto a un [Leer más…]
Ciertas deficiencias en los centros de limpieza y desinfección de camiones de Cataluña
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) organizó a mediados de febrero una jornada sobre los centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte de animales, con el fin de tratar el estado actual de los centros de limpieza y desinfección en Cataluña y explicar la nueva normativa que los regulará, así como los [Leer más…]
Precios de la Semana 9 (24/02-03/03/19)
Pocos cambios en la última semana de febrero en el norte de Europa. El equilibrio entre la oferta y la demanda deja poca opción para aumentos de precios. En Alemania, se ha desacelerado el comercio con el Carnaval y la exportación muestra cierta debilidad. En Bélgica, el precio ha subido 2 céntimos por el envío [Leer más…]