La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y Verte, la productora de Atresmedia, han realizado un documental sobre el sector porcino en el que se aborda de una forma didáctica y amena el trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de la cadena de valor del cerdo de capa blanca español, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
II SEPOR Commodities Exchange
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR 2019) acoge por segundo año, tras el éxito de su primera edición, el encuentro Commodities Exchange que reunirá en Lorca a dos centeneraes de profesionales entre operadores de materias primas y fabricantes de alimentación para animales. Se trata de un encuentro internacional en el que se [Leer más…]
Enfermedad de Aujeszky en un jabalí en Finlandia
Las autoridades sanitarias finlandesas han comunicado a la OIE un caso de enfermedad de Aujeszky en un jabalí en la frontera con Rusia, en la región de North Karelia, como puede verse en el gráfico adjunto. Es la primera vez que se confirma un caso de esta enfermedad. Se desconoce cual es el origen de [Leer más…]
Los precios y la sanidad, los grandes problemas de la apicultura
El sector apícola catalán (Unió de Pagesos, Cooperativa Apícola Tarraconense, Asociación de Apicultores de Barcelona, Apicultores Gerundenses y Asociación Catalana de Apicultores) ha denunciado el bajo precio de la miel previsto para la campaña 2018/2019. Los productores cifran la caída del precio en la miel al por mayor en un 35% entre el primer trimestre [Leer más…]
“La Voz de la Ganadería europea” para promover el papel de la ganadería ante la sociedad
El COPA-COGECA junto con 10 organizaciones del sector ganadero de la UE e institutos de investigación, presentó ayer en el Parlamento Europeo la campaña European Livestock Voice (La Voz de la Ganadería Europea), un llamamiento de todos los actores implicados para subrayar ante la sociedad el papel crucial de la ganadería europea en la sostenibilidad, [Leer más…]
La producción de porcino en la UE baja, mientras que los precios suben
La producción de carne de cerdo en la UE se ha reducido en un -1,3% en el primer semestre del año. Todos los grandes productores han reducido su producción en comparación con el mismo período del año anterior, salvo España y Holanda. En Dinamarca, la reducción ha sido del -7,1%, en Polonia -4,2%, en Alemania [Leer más…]
La leche en Francia se sigue usando como producto reclamo
Los ganaderos franceses se creyeron el discurso del presidente Macron cuando impulsó la Ley General de la Alimentación para conseguir revalorizar todos los eslabones de la cadena alimentaria, obligando a la distribución a aumentar el precio de compra de los productos y a reducir las promociones en la tienda, en beneficio del primer eslabón de la [Leer más…]
Situación de mercado. Semana 38 (16-22/09/19)
En el mercado europeo del cerdo mantiene por segunda semana consecutiva, la estabilidad de las cotizaciones en prácticamente todos los países, como consecuencia de una situación de equilibrio. La bajada de las temperaturas están promoviendo un mayor engorde de los animales, que se traduce en una mayor oferta, que es absorbida por el buen de [Leer más…]
Hypor Magnus: La mejor elección para su rentabilidad
El éxito en la vida se basa en tomar decisiones difíciles: comprar o vender; comprar o alquilar; jamón o bacon. Por suerte, ahora es más fácil elegir la siguiente línea de machos, gracias a los últimos resultados de la prueba de engorde-cebo de los Hypor Magnus frente a un competidor global («Competidor X») en EE. [Leer más…]
Guía para la bioseguridad en las fábricas de pienso
La Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC) ha desarrollado una guía con recomendaciones para el desarrollo de un plan de bioseguridad para los fabricante de piensos. FEFAC considera que debido al potencial impacto devastador de la peste porcina africana, os fabricantes de piensos no pueden permitirse ninguna deficiencia en lo que respecta a [Leer más…]