La importancia del cordero en la alta cocina española
El cordero se posiciona como ingrediente fundamental en los mejores restaurantes del panorama nacional, y por eso INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, elige…
El sector del vacuno de carne refuerza su compromiso con la conservación del medio ambiente
El sector del vacuno de carne continúa avanzando para conseguir reducir la huella que como cualquier actividad genera en el medio ambiente, con el firme compromiso de disminuir las emisiones…
Varias zonas de España reconocidas oficialmente indemnes de brucelosis
La Comisión Europea ha reconocido la Región de Murcia, la provincia de Toledo (Castilla-La Mancha) y las provincias de Huelva, Sevilla y Córdoba (Andalucía) como oficialmente indemnes de brucelosis (B.…
Convocadas subvenciones para proyectos de investigación aplicada en el sector apícola
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha convocado subvenciones para la realización de proyectos de investigación aplicada en el sector…
Porcino28 Nov 2019
Las nuevas normas de ordenación porcina se aprobará en diciembre
El proyecto de Real Decreto para la ordenación de las granjas porcinas que está preparando el Ministerio de Agricultura se aprobará en el Consejo de Ministros de la próxima semana…
Porcino28 Nov 2019
El precio del porcino se triplica en China
El Consejo de Estado de China (equivalente al Consejo de Ministros) ha abordado la grave crisis provocada por la PPA en su sector porcino por la cuarta vez en tres…
El PE frena la entrada ilimitada de carne pollo de Ucrania
El Parlamento Europea ha acordado esta semana modificar el acuerdo comercial entre la UE y Ucrania para frenar las importaciones de carne de aves de corral ucraniana barata que ingresan…
Dinamarca ante el TJUE por el queso feta
La Comisión Europea ha decidido llevar a Dinamarca ante el Tribunal de Justicia de la UE por no respetar la legislación de la UE sobre sistemas de calidad para productos…
Porcino28 Nov 2019
José Miguel Mulet defiende la actividad porcina como herramienta contra la despoblación rural
José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, ha defendido la actividad del sector porcino como una herramienta contra la despoblación rural y ha lamentado que las administraciones…
Ganadero y curtidores buscan mejorar la calidad de las pieles de cordero
La asociación Anafric, entidad que representa al sector cárnico desde la crianza, pasando por la transformación y la venta final, y Acexpiel, Asociación Española del Curtido, se han reunido en…