El sector productor de carnes de ovino y caprino ha realizado una importante puesta al día para adecuar su oferta a los que demandan, en la actualidad, tanto os foodies domésticos como los cocineros profesionales. Esto se debe, en parte, al cambio en los ritmos de vida ha marcado una evolución en necesidades que tienen [Leer más…]
Ganadería
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La pérdida de abejas es una amenaza a la seguridad alimentaria según la FAO
El declive mundial en las poblaciones de abejas supone una seria amenaza para una gran variedad de plantas críticas para el bienestar humano y los medios de vida, y los países deberían hacer más para salvaguardar unas aliadas fundamentales en la lucha contra el hambre y la malnutrición, destacó ayer la FAO en el Día [Leer más…]
La PPA en China podría incrementar sus importaciones de lácteos
Se espera que la demanda de importación de productos lácteos en China se mantenga fuerte en 2019. La Peste Porcina Africana (PPA) que se está extendiendo por el país, podría tener una importante influencia en el sector lácteo. La PPA está provocando el sacrificio de miles de cerdos, por lo que la población va a [Leer más…]
EEUU podrá exportar vacuno a Japón sin ninguna restricción
El Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue, anunció el viernes que EEUU y Japón acordaron nuevos términos y condiciones, que eliminan las restricciones de Japón a las exportaciones USA de carne de vacuno. Los nuevos términos, que entrarán en vigencia de inmediato, permiten que los productos estadounidenses de todo el ganado vacuno, [Leer más…]
Castilla y León inicia el 2019 con 408 ganaderos menos que 3 años antes
Según el informe publicado por el FEGA sobre las entregas del sector del ovino de leche, enero de 2019 inició con 408 explotaciones menos en Castilla y León con respecto a 2016, destacando a nivel nacional una caída de 663 explotaciones ganaderas, concentrándose el 62% de las bajas en Castilla y León, según resalta UCCL. [Leer más…]
Los cerdos vietnamitas suponen un riesgo para la sanidad porcina
La prensa catalana ha recogido la noticia de la plaga de cerdos vietnamitas que inunda Tarragona. Los vecinos aseguran que actualmente hay 40 y 45 ejemplares en la zona del parque de San Pedro y San Pablo, veinte más que hace dos años. La sectorial porcina PORCAT recuerda que el cerdo vietnamita supone un riesgo [Leer más…]
Asalvajados
La semana pasada me referí a la escandalera montada por el vídeo en el que el pastor de cabras, el asturiano Nel Cañedo, denunciaba el mandato judicial para cerrar un gallinero a consecuencia de la demanda presentada por el propietario de un hotel rural colindante. El vídeo en cuestión ha adoptado la categoría de “viral” [Leer más…]
Marco Antonio Calderón reelegido vicepresidente del sector ovino-caprino del COPA-COGECA
Marco Antonio Calderón, presidente del consejo sectorial de ovino y caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha sido reelegido vicepresidente del Grupo Trabajo del sector ovino-caprino del COPA-COGECA. Marco Antonio Calderón es ganadero extremeño de ovino, socio de las cooperativas Comercial Ovinos, dedicada a la producción de lana de más de un millón de ovejas [Leer más…]
Baja Sajonia ayudará a la construcción de balsa de purines
La Consejera de Agricultura del länder alemán de Baja Sajonia ha anunciado un programa de 10 millones de euros para la construcción de nuevas balsas de purines y estiércoles. Las ayudas financiarán hasta el 35% de la inversión con carácter general y hasta el 40% en el caso de jóvenes. La inversión mínima tiene que [Leer más…]
El TSJ de Castilla y León anula parcialmente el decreto de instalaciones ganaderas
La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León ha declarado nulo parcialmente, el Decreto 4/2018, de 22 de febrero, por el que se determinan las condiciones ambientales mínimas para las actividades o instalaciones ganaderas de la comunidad. Este dictamen lo ha emitido en respuesta a un recurso presentado por [Leer más…]