A los ganaderos de Nueva Zelanda, en la campaña 2018/19, se les está pagando más por la grasa láctea que por la proteína. Sin embargo, en la mayoría de la UE, en los precios en origen de la leche sigue muy arraigado el ratio de proteína: grasa de 2: 1. No obstante, la industria neocelandesa [Leer más…]
Ganadería
Precios de la Semana 38 (17-23/09/18)
En Alemania, el mercado ha repetido precio tras 3 semanas consecutivas de bajadas, en las que el precio había caído 15 céntimos. El mercado parece ahora en mejores condiciones (al haber bajado los precios) para poder dar salida a la abundante oferta. En la semana 38, el sacrificio de animales llegaba a más de 1 [Leer más…]
Republica Checa quiere analizar toda la carne que proceda de países UE con PPA
El gobierno checo ha decidido que desde hoy, 2 de octubre, todos los envíos de carne de cerdo y productos de porcino no procesados térmicamente y que proceden de países con peste porcina africana (PPA) serán obligatoriamente analizados para detectar la presencia de ADN del virus de la enfermedad. La obligación se aplicará también a la [Leer más…]
Detectan en Dinamarca el uso ilegal de antibióticos en cerdos
La Agencia danesa de Seguridad Alimentaria ha detectado una explotación de cerdos que estaba usando el antibiótico tetraciclina, cuya utilización está prohibida. El antibiótico se detectó en la carne fresca de cerdos que fueron enviados al matadero, así como también, en muestras tomadas de cerdos vivos en la explotación. Los residuos de tetraciclina encontrados estaban por debajo [Leer más…]
Cataluña restringe la entrada de lechones de la UE desde hoy
A partir de hoy, se ha puesto en marcha en Cataluña un plan para extremar el control en la importación de lechones, con el objetivo de incrementar la prevención ante la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) y los recientes focos en jabalí en Bélgica. Así lo anunció ayer, la consellera de Agricultura de [Leer más…]
El Mapa está trabajando en una nueva norma de productos zoosanitarios.
El Ministerio de Agricultura ha elaborado un Proyecto de Real Decreto por el que se regulan los productos zoosanitarios. Tiene abierto un período de audiencia pública para que las partes interesadas puedan mandar su opinión. Dicho período está abierto hasta el 9 de octubre de 2018. Cuando el RD se apruebe, está previsto que la nueva [Leer más…]
La Junta de Castilla y León presenta un simulador de costes para el ovino
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes, ante más de doscientos profesionales del sector, el Simulador de Costes de Ovino. Se trata de una nueva herramienta que permitirá a los ganaderos comparar los costes de su explotación con la media de los del mismo [Leer más…]
¿Qué ha conseguido la Plataforma del ovino de Castilla y León?
El sector ovino de leche se vio arrastrado por la crisis de precios del vacuno de leche en 2015 y por el incremento de la producción nacional de leche de oveja. Por estos motivos, en 2016, la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León puso en marcha la Plataforma de [Leer más…]
Nefasta producción de miel por la meteorología
La cosecha del 2017 en Castilla y Léón fue nefasta por la sequía. Los apicultores sabían de las consecuencias nutricionales de sus abejas, por la falta de polen. Ahora hay que sumar la cosecha de 2018 que será en Castilla y León de un 30% de un año medio. El exceso de lluvias en primavera [Leer más…]
GO para la reducción de GEI el sector porcino
Se ha constituido un Grupo Operativo para la reducción de gases de efecto invernadero en el sector porcino. La semana pasada tuvo lugar la primera reunión en Segovia para avanzar en este proyecto de innovación. El pasado 18 de septiembre se aprobó la concesión de ayudas para la formación de grupos operativos supra autonómicos en [Leer más…]