La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará en dos destacadas ferias internacionales, WOFEX Filipinas 2025 y Supermarket Trade Show Japón 2026, en el marco del Convenio de colaboración firmado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y la Interprofesional de la Carne [Leer más…]
Ganadería
El Paquito de cordero se cuela en el FIB 2025 de la mano de INTEROVIC
Tras su paso por Meat & Fire en Barcelona, INTEROVIC —la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino— continúa su ruta festivalera y desembarca este verano en el Festival Internacional de Benicàssim (FIB), uno de los eventos musicales más relevantes del panorama europeo. En esta edición, el bocadillo de cordero conocido como el Paquito compartirá [Leer más…]
OCDE-FAO: El consumo mundial de alimentos animales crecerá en la próxima década, así como la producción
Un nuevo informe conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la OCDE señala que el crecimiento demográfico y el aumento de ingresos en países de renta media impulsarán la producción y el consumo de alimentos de origen animal durante la próxima década. No obstante, advierte que [Leer más…]
Mercado porcino europeo tensionado por la presión bajista en los precios
El mercado porcino europeo atraviesa una etapa de ajuste con una oferta limitada, pero también con una demanda moderada y precios a la baja en varios países, a excepción de algunos como Francia y España, donde las cotizaciones se han mantenido estables. El contexto general viene marcado por un equilibrio frágil entre oferta y demanda, [Leer más…]
Alertan de cierres y precios por debajo de costes en el ovino y caprino de leche
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha trasladado al Ministerio de Agricultura (MAPA) la crítica situación que atraviesa el sector de ovino y caprino de leche, marcada por la caída de la producción y unos precios que no cubren los costes. La organización ha reclamado medidas urgentes en el marco de una reunión sectorial [Leer más…]
Presentan avances de la mejora de la alimentación animal para reducir la huella de carbono del sector porcino
La granja experimental de Proinserga en Fuentepelayo (Segovia) ha acogido la presentación de los avances del proyecto Green Feed, una iniciativa centrada en mejorar la sostenibilidad ambiental del sector porcino a través de innovaciones en alimentación animal. El encuentro ha contado con la visita del director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), [Leer más…]
Apag Extremadura Asaja exige el pago urgente de las ayudas por Lengua Azul y pérdidas en la cereza
Apag Extremadura Asaja ha reclamado la activación inmediata de las ayudas excepcionales comprometidas para paliar los efectos de la Lengua Azul y las pérdidas sufridas por los productores de cereza en la región. La organización insiste en que las ayudas deben llegar sin más demoras a los agricultores y ganaderos afectados por una situación crítica, [Leer más…]
Italia sube al segundo puesto como mayor exportador mundial de queso
El sector lácteo italiano ha comenzado 2025 con un desempeño notable. En 2024, consiguió un logro histórico, colocándose en segunda posición como mayor exportador mundial de queso y productos lácteos, solo por detrás de Alemania y por delante de los Países Bajos y Francia. Así lo recoge el último informe “Milk Trends” del Instituto de [Leer más…]
Se extiende en Francia la dermatosis nodular contagiosa
El pasado 29 de junio, las autoridades sanitarias francesas confirmaron el primer caso de enfermedad dermatológica nodular contagiosa (ETC), también conocida como dermatosis nodular contagiosa (DNC) en una explotación bovina localizada en el departamento de Saboya. Doce días después ya se llevan detectados 15 brotes y no solo localizados en el departamento de Saboya, sino [Leer más…]
Alemania aumenta ligeramente sus sacrificios de cerdos y reduce a la mitad las importaciones
Alemania sacrificó 18,65 millones de cerdos entre enero y mayo de 2025, lo que representa un aumento del 0,9 % respecto al mismo periodo del año anterior, según los últimos datos publicados por la Oficina Federal de Estadística (Destatis). Este ligero incremento en el número de animales sacrificados se tradujo en un aumento más notable del [Leer más…]
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