Una delegación de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE (DG Sante) verificó la región patagónica norte A con el fin de reconocerla como libre de fiebre aftosa sin vacunación. La visita de auditoría europea se inició el pasado 14 de marzo. Actualmente se exporta carne ovina desde la región Patagonia Sur [Leer más…]
Ganadería
Valorizar la carne de vacuno producida en los Pirineos con razas autóctonas
El proyecto Dieta PYR2, en el que el IRTA ha comenzado a trabajar junto a cuatro centros de investigación y tres empresas de Francia y Andorra, pretende innovar y aplicar nuevas tecnologías en la cadena productiva del ganado vacuno de razas autóctonas del Pirineo, con el objetivo de poder diferenciar una carne de calidad asociada [Leer más…]
Proyecto navarro para comercializar la carne de raza autóctona vacuna “Betizu”
El Gobierno de Navarra desarrolla un proyecto de I+D para lograr un producto competitivo de carne de la raza autóctona vacuna “Betizu”, financiado por el Departamento de Desarrollo Económico y realizado por la empresa pública INTIA, adscrita al Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local. El objetivo principal del proyecto es caracterizar el [Leer más…]
Vea en un video cuales son las mejores prácticas para el transporte de caballos
La Federación Europea de Veterinarios ha editado un vídeo muy divulgativo en el que explica cuáles son las mejores prácticas para transportar caballos, garantizando su bienestar animal. El vídeo se ha editado en siete idiomas, uno de ellos, el castellano. Se ha elaborado a través del consorcio de institutos de investigación de 10 países. Se [Leer más…]
China podría aumentar los aranceles al porcino de EEUU como respuesta al conflicto del acero
El gobierno chino va a incluir la carne de porcino en la lista productos a los que se les podría subir el arancel de entrada como respuesta a la medida de Trump de incrementar los aranceles de importación de aluminio y el acero. De esta forma, el gobierno de EEUU recibiría «su propia medicina». China [Leer más…]
El precio de la leche de oveja sigue bajando
En año 2018 comenzó con nuevas bajadas en el precio de la leche de oveja. En enero se pagó una medida de 86,7 céntimos/l, que fue bastante más bajo que el precio de diciembre de 2017 (94,2 cent/l) y que el de enero de hace un año (89,4 cént/l). En cuanto a la producción de [Leer más…]
Abstención creativa
Hace aproximadamente un año escribía un artículo titulado “Cabreado” y en el mismo apuntaba la necesidad de presentar ante la sociedad vasca el grandísimo librito, grande en calidad pero pequeño en tamaño, del sabio asturiano Jaime Izquierdo (propongo desde aquí que le demos la doble nacionalidad, astur-vasco) titulado “La gestión creativa del cabreo”. Pues bien, [Leer más…]
INTEROVIC inicia una nueva campaña para la promoción de la carne de lechal, cordero y cabrito
Tras finalizar el pasado febrero el primer programa europeo de promoción para fomentar el consumo de carne de lechal y cordero en España, la UE ha dado luz verde a la continuación del trabajo desempeñado por INTEROVIC. Una nueva campaña, esta vez multipaís, que tendrá lugar en España y en Hungría, y contará con una [Leer más…]
Investigado el propietario de un rebaño de ovejas y cabras de Lliçà d’Amunt por maltrato animal
Fruto de una actuación coordinada entre la PGME y el Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP), el pasado 6 de marzo, a raíz de una resolución judicial, se intervino un rebaño de ovejas y cabras de un ganadero de Lliçà d’Amunt. Al hombre, se le investiga por un presunto delito de maltrato animal, contra la salud [Leer más…]
Dinamarca planea construir una valla en la frontera con Alemania para evitar la entrada de la PPA
El sector porcino danés está muy preocupado por la entrada del virus de la Peste Porcina Africana en su país a través de los jabalíes que atraviesan libremente la frontera entre Alemania y Dinamarca. En Alemania no se ha confirmado ningún foco de PPA ni en jabalíes ni en explotaciones de cerdos, pero se sospecha [Leer más…]