“Casi el 50% de la grasa del lomo de cerdo de capa blanca es monoinsaturada, igual que la grasa del aceite de oliva”, según algunas de las conclusiones expuestas ayer…
Seis empresas del grupo Prolongo (Matadero Industrial Soler, Logística de Cártama, Friocártama, Friomix y Frigoríficos Cárnicos Andaluces) han decidido regularizar a las cerca de ochocientas personas que trabajan para ellas…
El coste medio de producción porcina en la UE en 2017 estuvo en torno a los 1,55 €/kg peso canal, de acuerdo con el estudio realizado por AHDB, en el…
Decidir qué se va cenar diariamente resulta un quebradero familiar. Intentar complementar y equilibrar lo que cada uno de nosotros ha comido al mediodía fuera de casa, una tarea compleja.…
La media de lechones destetados por cerdas en la UE en 2017 fue de 27,79, de acuerdo con el estudio realizado por AHDB, en el que han participado organizaciones de…
La consejera de Medio Rural de la Junta de Extremadura Begoña García, ha anunciado que la Junta de Extremadura [caption id="attachment_336210" align="alignleft" width="365"] Photo: J. DeJong.[/caption] pondrá en marcha…
UPA-Palencia se muestra radicalmente en contra del cierre del matadero de Guardo, y sale en defensa de los afectados, que son en primera persona los trabajadores, ganaderos y carniceros. La…
Las entregas de leche en la UE disminuyeron ligeramente en en agosto (-0,1%), lo que resultó en 19.000 t menos de leche. Este fue el primer mes con una disminución…
El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, Óscar Sayagués, participó ayer en la 54ª reunión Hispano-Lusa, que se celebra en Santiago de Compostela y constituye uno de los…
La grave sequía que ha sufrido el centro y norte de Europa ha incrementado notablemente las exportaciones de alfalfa hacia esos destinos, lo que a su vez, está repercutiendo en…
