La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre su proyecto de orientación sobre los criterios de evaluación para las solicitudes de métodos de aturdimiento nuevos o modificados. Este proyecto de orientación va dirigido a simplificar la estructura y la información requerida para agrupar las solicitudes. También contiene una sección [Leer más…]
Ganadería
COAG pide la máxima contundencia posible contra el autor del triple asesinato de Teruel, en el que murió el joven ganadero José Luis Iranzo
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) reclama que la justicia actúe con la máxima contundencia posible contra el autor del triple asesinato de Teruel que, el pasado 14 de diciembre, asesinó al joven ganadero José Luis Iranzo y a dos Guardias Civiles. “La justicia no puede permitir que los delincuentes más peligrosos que no [Leer más…]
La Comunidad Valenciana quiere reintroducir las ayudas al aprovechamiento ganaderos para prevenir incendios
La conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana presentó ayer a los representantes del sector ganadero de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) un proyecto de orden por el cual van a establecerse las bases para la concesión de ayudas destinadas al control de la vegetación natural mediante el aprovechamiento ganadero extensivo en zonas estratégicas [Leer más…]
Denuncian demoras de varios días en la recogida de cadáveres de animales en las explotaciones de Ourense
El Sindicato Labrego Galego recibe cada vez más quejas sobre las deficiencias en la recogida de cadáveres de animales en las explotaciones de la provincia de Ourense. Una de las quejas más frecuentes en este servicio, gestionado por la empresa Gesuga (Gestora de Subproductos de Galicia SL) es la gran demora en la retirada de [Leer más…]
Presentación pública de la carne de «Vaca y Buey de Galicia”
Más de 80 personas asistieron hoy en Santiago de Compostela a la primera presentación pública de la carne certificada por la nueva Indicación Geográfica Protegida Vaca y Buey de Galicia. Este acto, que fue organizado por el Consejo Regulador de las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia, contó con la asistencia de la conselleira [Leer más…]
Industria, distribución y hostelería cada vez valoran más el bienestar animal
La industria alimentaria, asi como la distribución y el canal Horeca cada vez tienen más en cuenta el bienestar animal y cada vez lo demandan más en los productos que adquieren. Así lo ha puesto de manifiesto el sexto informe anual del Business Benchmark on Farm Animal Welfare. El informe se ha elaborado en base a [Leer más…]
Lactalis Francia baja el precio de la leche mientras que su principal accionista sube en la lista Forbes de los más ricos
Lactalis Francia ha anunciado a las organizaciones de productores que en marzo va a pagar menos por la leche. Ha decidido un precio de 308,80 €/1000 l, lo que supone un descenso de un 3,5% con respecto al precio pagado en enero y febrero que fue de 320 €/1000 l. Este anuncio de bajada por [Leer más…]
Precios de la Semana 9 (05-11/03/18)
Después de que el precio alemán ha estado subiendo 22 céntimos durante 5 semanas consecutivas, ha registrado una caída de 6 céntimos, bajo la presión de algunos mataderos que aplicaron el último incremento de 5 céntimos. Los mataderos no han sido capaces de transmitir el aumento en el mercado de carne al mismo ritmo que [Leer más…]
Las explotaciones ganaderas de Zamora a golpe de ratón
¿Quiere saber cuántas explotaciones ganaderas hay en Zamora, municipio a municipio?. Puede consultar el siguiente vinculo, donde se le abrirá el mapa de Zamora. Puede elegir el tipo de producción: ovino, bovino, porcino o caprino. Después, pasando el ratón por encima de cada municipio, se le abrirá una ventana indicando el nombre del municipio, el [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias de España analiza los retos del sector lácteo
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha reunido a representantes de las cooperativas de leche de vaca, oveja y cabra en Madrid, para analizar las herramientas existentes que les permitan decidir sobre la planificación de su producción y la orientación de sus proyectos industriales. El sector lácteo se enfrenta por un lado a un continuo retroceso del [Leer más…]