La Asociación Nacional de Industrias de la Carne (ANICE) ha aprobado en la reunión de su Grupo de Comunicación el contenido del segundo Plan de Autocontrol Sectorial de la Industria Cárnica Española, que desarrollará ANICE en el marco de su compromiso con la calidad de los productos cárnicos, y como parte del futuro “Convenio para [Leer más…]
Ganadería
Mesa Nacional de Operadores de Vacuno en Binéfar
Mañana y pasado 13 y 14 de marzo, se va a celebrar en Binéfar la Mesa Nacional de Operadores de Vacuno, punto de encuentro para el sector del vacuno. Son dos días de trabajo que constan de unas Jornadas de Campo y un Encuentro de Operadores de Vacuno (el martes 13 de marzo) y de [Leer más…]
Premio del Día Mundial Veterinario
Para celebrar el Día Mundial Veterinario (DMV) que tendrá lugar el 28 de abril de 2018 en todo el mundo, la Asociación Mundial de Veterinarios (AMV) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) están organizando el Premio del Día Mundial Veterinario para recompensar la mejor contribución de la profesión veterinaria en lo relativo al tema escogido para el 2018. Una [Leer más…]
Piden que se reduzca el volumen de leche requerida para ser OP
Unió de Pagesos ha presentado una serie de enmiendas al proyecto de Real Decreto que prepara el Ministerio para modificar las condiciones de la contratación en el sector lácteo, el reconocimiento de las organizaciones de productores (OP) y de las organizaciones interprofesionales del sector productor de leche de vaca, cabra y oveja. Pide una reducción [Leer más…]
Brasil aprueba un nuevo modelo de inspección en mataderos de cerdos
El ministerio de Agricultura de Brasil junto con especialistas de universidades está realizando pruebas piloto de nuevo modelo de inspección que identifica posibles riesgos de contaminación de la carne por microorganismos en la porcicultura industrial. El control se hace en las etapas ante y post morten de los animales. Uno de los cambios en estudio es separar [Leer más…]
La Diputación de Girona promueve el genotipado de 1.479 terneras de 33 granjas
La entidad Semega, de la Diputación de Girona, ha promovido durante el 2017 el genotipado de 1.479 terneras de 33 granjas de Girona. Conocer el genotipo de cada ternera permite a los ganaderos la mejora genética de las explotaciones y optimizar la recría. Esta actuación ha sido posible gracias al Plan de Incentivación del genotipado, que [Leer más…]
¿Que van a hacer las CCAA con las nuevas normas de los purines y estiércoles?
El reglamento Omnibus ha traído consigo muchas novedades, una de ellas han sido nuevas restricciones en la aplicación de los purines y estiércoles, para el cumplimiento de la condicionalidad. Concretamente recoge que los purines no podrán aplicarse en las superficies agrícolas mediante sistemas de plato o abanico ni cañones y que los estiércoles sólidos tienen que enterrarse [Leer más…]
Carrefour Francia es el primero en vender pollos con blockchain
La cadena de distribución Carrefour ha anunciado en Francia que venderá pollos con blockchain, para dar una completa trazabilidad del ave. La blockchain es una novedosa tecnología en la que la información está por cadenas de bloques, diseñadas para evitar su modificación una vez que un dato ha sido publicado. Los pollos con blockchain serán pollos [Leer más…]
Caen los precios de la leche en la UE
El precio medio de la leche en la UE va a volver a bajar en febrero. Así lo estima nuevamente el Observatorio Lácteo de la UE que prevé un precio medio de 35,07 centimos/kg, es decir, un 1,6% más bajo que en enero. En diciembre pasado, el precio comenzó a bajar y desde entonces no [Leer más…]
La falta de fitosanitarios y las nuevas normas en las SIE hacen peligrar el cultivo de la alfalfa
La Unió de Pagesos hace un balance positivo de la campaña de alfalfa de 2017 por la favorable meteorología. Además, la sequía en muchos puntos del Estado ha permitido llegar a un final de campaña con pocos stocks, lo que debería permitir un buen inicio de la nueva campaña. El sindicato alerta de la falta [Leer más…]