En la sesión de ayer de la Lonja de León, en el sector de los cereales, se ha producido una bajada en el precio de la cebada de 1 euros/t y en del centeno de 2 euros/t, manteniéndose en todos los demás cereales. En el sector de los forrajes, solo ha habido un cambio en [Leer más…]
Ganadería
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Agua y salud aviar
El agua es uno de los nutrientes que a menudo es olvidado en la producción avícola. Un nutriente escondido a simple vista, ya que está escondida bajo una red de tuberías y bebederos, cuestión esta que puede motivar una falta de atención por el elemento. Sin embargo, ignorar el agua que fluye en su granja puede [Leer más…]
La AEMPS informa sobre las modificaciones de autorización de medicamentos con enrofloxacina para administración en agua de bebida para pollos y/o pavos
El pasado 20 de marzo de 2017 el Comité de Productos Veterinarios (CVMP) inició una evaluación de seguimiento de los datos suministrados por los titulares de las autorizaciones de comercialización de medicamentos veterinarios que contienen enrofloxacina para administración en agua de bebida para pollos y/o pavos, en respuesta del arbitraje establecido por la Comisión Europea [Leer más…]
El proyecto ENETWILD definirá mapas de distribución y abundancia de jabalí
El Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) lidera el proyecto ENETWILD de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), cuyo objetivo principal es recopilar información sobre la distribución geográfica y abundancia de fauna silvestre con potencial para mantener y transmitir diferentes patógenos. ENETWILD está gestionado por un consorcio que consta de 15 grupos pertenecientes [Leer más…]
Intercun presenta su programa europeo de promoción de la carne de conejo
La Carne de Conejo se ha ganado por derecho propio un puesto de honor en la Dieta Mediterránea, un régimen alimenticio reconocido en todo el mundo por sus beneficios para la salud por la OMS y considerado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Su presencia habitual en la alimentación de la Península Ibérica, [Leer más…]
El 94% de la leche de oveja se vendió en febrero con contrato o con acuerdo cooperativo
En febrero pasado, había 2.175 contratos de venta de leche de oveja, aglutinando un volumen de 20,2 millones de litros de leche. Además, había 1.373 acuerdos cooperativos por 15,2 millones de litros de leche, de acuerdo con los últimos datos de Ministerio de Agricultura. Por tanto, un 54% de la leche de oveja vendida en [Leer más…]
Dinamarca pone en marcha una guía de antibióticos para reducir su uso
La administración danesa ha publicado una nueva guía de orientación sobre la administración de antibióticos a los cerdos, con el fin de que los animales enfermos sean tratados pero usando solo cierto tipo de anitibióticos. La guía divide los tipos de antibióticos más comúnmente utilizados en tres categorías. El objetivo es tratar de minimizar el consumo [Leer más…]
ANICE analiza las últimas novedades legislativas y tecnológicas
Representantes de los departamentos de calidad de las principales empresas cárnicas españolas y centros tecnológicos se han dado cita en la reunión del Grupo Técnico y de Legislación de ANICE, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España que tuvo lugar ayer en Madrid. En la reunión se contó con la presencia de [Leer más…]
Recomendaciones para la reducción de la caudofagia
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha publicado el documento «Informe Técnico para la prevención de la caudofagia» en relación con la prevención de la caudofagia y la reducción del corte rabos en porcino. El informe ha sido escrito por el IRYA, si bien también han colaborado sectoriales porcinas, organizaciones agrarias, universidades (como UdL [Leer más…]
Las cooperativas ganaderas catalanas buscan mejorar la gestión conjunta de los purines
Las principales cooperativas ganaderas catalanas participan en un proyecto de innovación que pretende conseguir una fertilización más precisa, basada en una mejora la gestión de las deyecciones ganaderas mediante la aplicación de tecnología específica en los equipos de aplicación de purines. Ramon Armengol, responsable de ganadería de la FCAC, explica que «parte del proyecto se [Leer más…]