La dificultad de los pequeños establecimientos agroalimentarios en general y las pequeñas queserías en particular, para asumir requisitos de ámbito industrial, es un asunto prácticamente de ámbito internacional. También es una tendencia mundial, la demanda creciente por la sociedad, de alimentos artesanales, más sostenibles y comercializados directamente por pequeños agricultores y ganaderos. Y tenemos también [Leer más…]
Ganadería
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El ganadero belga, Erwin Schöpges, nuevo presidente de la EMB
La Organización de Productores de Leche (OPL) felicita y da la bienvenida a Erwin Schöpges, como nuevo presidente de la European Milk Board (EMB), en sustitución de Romual Schaber. El ganadero belga de 53 años, elegido en la asamblea general celebrada hace unos días, ha defendido la política de la leche justa desde que se [Leer más…]
La Comisión Europea baraja hacer subastas quincenales de leche en polvo
La Comisión Europea quiere ver reducidas sus grandes existencias de leche desnatada en polvo, que en marzo llegaban a 375.701 t. Para ello, está barajando hacer subastas más frecuentemente. En el último Comité de Gestión del sector lácteo se debatió la posibilidad de una modificación del sistema de compras a la intervención, de cara a [Leer más…]
Éxito en la III Edición de Territorios Pastoreados
Los pasados días 18 – 20 de abril se celebró la tercera edición de la Jornada Territorios Pastoreados en Plasencia. Una iniciativa llevada a cabo por la Fundación Entretantos e INTEROVIC, que contó en esta edición con la participación de las empresas y organizaciones más representativas del sector ganadero y pastoralista, así como una importante [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE suben un 3,5% en los dos primeros meses del año
Las entregas de leche en la UE aumentaron en un 2.9% en febrero pasado en comparación con febrero de 2017 (+340 000 t más de leche), de acuerdo con los últimos datos del Observatorio lácteo de la UE. En España el incremento fue del 3,7%. Los mayores aumentos en las entregas de febrero, en términos [Leer más…]
El sector porcino y la comunidad científica firman un manifiesto sobre la anestesia local en la castración de lechones en Alemania
Diecinueve firmantes alemanes han suscrito un manifiesto sobre la anestesia local en la castración de lechones en Alemania, en el que piden medidas concretas para promover los anestésicos locales como una alternativa a la eliminación eficaz del dolor en la castración de los lechones. Dentro de los firmantes hay representantes de los ganaderos, como la [Leer más…]
La UE suspende la exportación de aves de 20 establecimientos brasileños y Brasil anuncia que recurrirá a la OMC
La Comisión Europea confirmó la pasada semana que iba a suspender para la exportación al mercado comunitario a 20 establecimientos brasileños de carne de ave, fundamentalmente de la empresa BRF. La medida, que ha sido acordada por unanimidad, es en base a las deficiencias detectadas en el sistema oficial de control brasileño. La prohibición debería entrar en [Leer más…]
Primera reunión de la Mesa de Negociación de las Cooperativas de Trabajo Asociado del sector cárnico y avícola
La pasada semana ha tenido lugar un primer encuentro en el marco de la Mesa de Diálogo propuesta por el Secretario de Estado de Empleo, quien llamó a abrir una negociación entre las partes, para consensuar una propuesta de mejor regulación de las Cooperativas de Trabajo Asociado. Las Organizaciones empresariales ANICE, AGEMCEX, ANAFRIC, FECIC y [Leer más…]
UPA insiste en su rechazo a las macrogranjas de vacas
Desde hace más de un año, el Ministerio impulsa una regulación del sector vacuno de nuestro país. En opinión de los ganaderos, el Gobierno no está tomando “una buena dirección” en este proceso, ya que “establece más requisitos y burocracia, pero sin mejorar la calidad del producto o la competitividad del sector”. Los productores de [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia el peligro que corre la ganadería extensiva de la región ante el continuo incremento de ataques de lobos
La Alianza UPA-COAG califica como dramática la situación que sufren a día de hoy los ganaderos de extensivo de la región. Los datos cada vez son más concluyentes sobre la extrema gravedad del asunto, y es que los ataques de lobos en nuestra región siguen incrementándose año tras año con casos especialmente significativos como Ávila [Leer más…]