Cuando una línea genética implica elegir entre calidad y cantidad, la decisión está clara: ¡Escoja otra línea! Pero no una línea cualquiera. La Hypor Libra* (pronunciado Libra Star) combina la mejor genética canadiense, francesa y española, con lo que mejora la calidad de la canal y le permite escoger las dos opciones. El resultado es [Leer más…]
Ganadería
En 2017 se comercializó un 5,5% más de carne con IGP Sierra de Guadarrama
La I. G. P. “Carne de la Sierra de Guadarrama”, aumentó el volumen de producto comercializado en 2017, en un 5,5% respecto de 2016, con un total de 5.458 canales procedentes de animales amparados por la I.G.P.. Estas 5.458 canales, han supuesto 1.648 toneladas de carne comercializada en un 99% en Madrid y el 1% [Leer más…]
Los auditores publican un documento informativo sobre las medidas comunitarias sobre bienestar de los animales
El Tribunal de Cuentas Europeo (TCE) ha publicado un documento informativo sobre la actuación de la UE encaminada a asegurar el cumplimiento de la legislación sobre el bienestar de los animales y mejorar la coordinación entre las actividades en favor de dicho bienestar y la Política Agrícola Común. Los documentos informativos facilitan detalles sobre una [Leer más…]
El censo porcino de EEUU no para de crecer
La cabaña porcina de EEUU alcanza las 73,2 millones de cabezas, de acuerdo con el censo del 1 de diciembre del USDA. Esta cifra es un 2% más alta que la de diciembre de 2016. Además, esta cifra es la más alta desde los últimos 10 años y como puede verse en el gráfico adjunto, [Leer más…]
El comercio internacional de carne podría crecer un 3% en 2018
En 2018, se espera estabilidad en la economía mundial, con China continuando su crecimiento pero a tasas más bajas, la Unión Europea recuperándose de la crisis y los países petroleros (demandantes de carne) con perspectivas de recuperación del precio del petróleo, de acuerdo con las estimaciones de la Asociación Argentina de Experimentación Agraria. El comercio [Leer más…]
Unión de Uniones denuncia que la tuberculosis bovina ha vuelto a llegar a los máximos de prevalencia de 2001
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras consultar los últimos datos relativos a sanidad animal y, en especial, a tuberculosis bovina, constata un aumento de la prevalencia de la enfermedad y denuncia la ineficacia de los planes de erradicación. Unión de Uniones pone de manifiesto que existe una tendencia clara al aumento de [Leer más…]
El FEGA abre una licitación para la venta de LDP
El FEA ha abierto un procedimiento de licitación para la venta de leche desnatada en polvo en el marco del régimen de intervención pública. Solo se podrá acoger a esta medida, la leche almacenada antes del 1 de abril de 2016, según recoge la reglamentación comunitaria. El FEGA dispone de 495 t para la venta, almacenadas en Frigorificos de [Leer más…]
Sancionada 1 de cada 3 explotaciones danesas inspeccionadas por bienestar de los cerdos
La Agencia danesa de Veterinaria y Alimentación realizó 307 visitas a granjas porcinas en 2016. Al menos una de cada 3 explotaciones visitadas, fue sancionada. Estas cifras están en un nivel similar a 2015 y el gobierno danés quiere mejorarlas. Las deficiencias detectadas más comunes son el acceso limitado a material para hozar y problemas [Leer más…]
Reducción del uso de antibióticos: convertir el cambio en oportunidad
Un año después del Simposio de avicultura de São Paulo en Brasil, Phileo Lesaffre Animal Care organizó, con un gran éxito, un simposio dedicado a la ganadería porcina y a la avicultura en Roma (Italia) el 24 y 25 de octubre. Cerca de 300 asistentes provenientes de los 5 continentes (45 países) siguieron este acto [Leer más…]
Precio de la leche en la UE: en noviembre se inicia el descenso que podría durar varios meses
Tras siete meses de subidas continuadas en el precio medio de la leche percibido por el ganadero de la UE, en noviembre ha empezado a bajar. El precio fue de 36,84 €/100 kg de leche estándar, según los cálculos de la LTO, lo que supone un descenso de 0,02 €/100 kg en comparación con el [Leer más…]