La Comisión Europea ha decidido ampliar a 16 semanas el período de tiempo en el que las gallinas camperas pueden permanecer sin salir al exterior, por motivos sanitarios, sin que ello acarree a pérdida de estatus. La normativa comunitaria hasta ahora solo establecía un período de 12 semanas de derogación. La extensión a 16 semanas [Leer más…]
Ganadería
Contamos con ustedes, la nueva campaña de la OIE para un uso responsable de los antimicrobianos
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha lanzado una nueva campaña mundial para combatir la resistencia a los antimicrobianos y así preservar la capacidad de los países de proteger con eficacia a los hombres y a los animales de las enfermedades infecciosas. Todas las herramientas han sido creadas y puestas a disposición de los Países Miembros [Leer más…]
La Lonja de León denuncia prácticas reprobables en el precio del lechazo
En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer, el lechazo de menos de 12 kg bajó 65 céntimos/kg hasta los 4,5 /kg vivo. La Lonja Agropecuaria de León denuncia que vienen observando como práctica habitual que cuando se acercan las fechas navideñas, se baja mucho la cotización un mes antes, para luego [Leer más…]
Nueva bajada en la subasta de Fonterra
En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada el 21 de noviembre, el indice de precios ha descendido en un 3,4% tras el descenso del 3,5% del evento anterior. La leche entera en polvo ha supuesto casi la mitad del volumen del producto vendido, mientras que la leche desnatada en polvo ha sido casi [Leer más…]
Consumir carne de cordero y cabrito aporta ventajas nutricionales para el ser humano según la Universidad de Extremadura
La carne de cordero ha sido tradicionalmente identificada como poco saludable debido su alto nivel de colesterol y su alta proporción de grasa saturada, es por ello que la Organización interprofesional del ovino y caprino se ha propuesto cambiar dicha concepción y que el consumidor asocie este tipo de carne con el concepto salud. Para [Leer más…]
En España desaparecen 2,1 ganaderos al día
Cerca de 100 ganaderos de toda Europa participaron ayer en la Asamblea general de la European Milk Board (EMB), en Hozyano, Cantabria. Teniendo como anfitriona a la Organización de Productores de Leche (OPL), la jornada ha contado con la intervención del presidente de la comunidad autónoma, quien ha dicho que en Cantabria, “una comunidad que [Leer más…]
FECIC inicia una nueva etapa
Ayer se presentó a los medios de comunicación la nueva orientación de FECIC, bajo la denominación de Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas. El secretario general de FECIC, Josep Collado, acompañado del responsable del Área de Economía y Sostenibilidad, Pol Moragas, y de la responsable de Comunicación, Patricia Mota, han expuesto los motivos de este [Leer más…]
Las exportaciones de porcino UE caen un 10% en los 9 primeros meses del año
La Unión Europea exportó 2.799.983 toneladas de carne de cerdo desde enero hasta el final de septiembre, lo que supone 326.000 toneladas menos de carne que en el mismo período de 2016 (-10,4%). El mayor descenso lo han registrado las exportaciones hacia China, que han pasado de 1,46 Mt en los 9 primeros meses de [Leer más…]
Precios de la Semana 46 (13-19/11/17)
En Alemania, hay altos niveles de disponibilidad de cerdos con pesos de 97.2 kg, que son excepcionalmente altos. Los mataderos y las plantas de procesamiento están funcionando a plena capacidad. Por su parte, la demanda es alta, la interior, estimulada por la promociones en la distribución y la exterior por la cercanía de las navidades. [Leer más…]
Llega la segunda edición del Pearse Lyons Accelerator en pleno auge del sector agrotecnológico
Tras el éxito abrumador de la primera edición, Alltech se prepara para seleccionar a otro grupo de emprendedores de todo el mundo para participar en el Pearse Lyons Accelerator, un programa único a nivel mundial respaldado por el también emprendedor de origen irlandés, el Dr. Pearse Lyons. El programa de tres meses se desarrollará en [Leer más…]