Tras dos años de negociaciones entre los servicios veterinarios franceses y turcos, Turquía acaba de acceder a reabrir su mercado a las exportaciones de ganado vacuno francés. Por lo tanto, se va a levantar un embargo aplicado a Francia en septiembre de 2015, tras la detección del serotipo 8 del virus de la lengua azul. Las [Leer más…]
Ganadería
Piden en Aragón una moratoria y un Plan Renove para la aplicación de purines
El pasado sábado se publicó en el BOE las modificaciones del D.R. para la aplicación en España de la PAC. Una de las modificaciones es al artículo 4 por el que se establecen las normas de la condicionalidad que deben cumplir los beneficiarios que reciban pagos directos, determinadas primas anuales de desarrollo rural, o pagos [Leer más…]
Alemania, Francia y Suecia, principales ejes de la estrategia de exportación del jamón Consorcio Serrano en Europa
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) y su marca ConsorcioSerrano siguen afianzándose como marca de referencia reconocible en mercados extranjeros. El sellado de su pieza número 14.000.000 el pasado mes de julio demuestra este crecimiento de la entidad y confirma su posición líder en el sector cárnico. En este sentido, el CJSE tiene previsto [Leer más…]
Puesta de largo de las carnes de vacuno de origen español en Foodex Saudí
Del 12 al 15 de noviembre se está celebrando en Jeddah la Feria Foodex Saudí 2017, uno de los encuentros de referencia del sector agroalimentario en Arabia Saudí, y donde la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) está presente con un stand institucional bajo el slogan “BEEF FROM SPAIN». A través de [Leer más…]
Brasil pone en marcha un Programa de Prevención y Control de Antimicrobianos
El Ministerio de Agricultura de Brasil (Mapa) ha puesto en marcha el Programa Nacional de Prevención y Control de Resistencia a Antimicrobianos en el sector agropecuario, programa que recibe el nombre de AgroPrevine. AgroPrevine promoverá intervenciones estratégicas en el mercado, como: estudios epidemiológicos, fortalecimiento de la implementación de medidas de prevención y control de infecciones, [Leer más…]
Francia, Inglaterra e Irlanda promocionarán conjuntamente la carne de cordero en Europa
AHDB ha anunciado la creación de una campaña de 10 millones de euros para aumentar el consumo del Cordero durante los próximos 3 años. La campaña será financiada con Fondos Europeos y será realizada de forma conjunta por Francia, Inglaterra e Irlanda, con el objetivo de apoyar al sector. Actualmente, se mantiene con éxito la [Leer más…]
Se incrementa la diferencia entre el precio de la leche en España y en la UE
La Comisión Europea acaba de publicar que el precio medio de la leche en la UE en septiembre pasado llegó a 36,7 €/100 kg, lo que supone un 32% más que en septiembre de 2016 y un 11% por encima de la media de los últimos 5 años. Septiembre ha sido el cuarto mes consecutivo con subidas [Leer más…]
¿Qué estrategias hay para evitar el olor sexual de las carnes procesadas de machos enteros?
Alemania se está preparando para eliminar la castración de los cerdos en 2019, por lo que ahora el sector está preocupado en cómo hacer frente al aumento de olor sexual de la carne. En la revista alemana Fleischwirtschaft International se ha publicado un artículo sobre la investigación de la veterinaria Diana Engesser, de la Universidad de [Leer más…]
Australia amplía su acceso al mercado chino para la exportación de ovinos y caprinos vivos
Un nuevo protocolo firmado en Sidney entre el gobierno chino y australiano establecerá nuevas condiciones para las exportaciones de ganado vivo para cebo y sacrificio de las especies de ovino y caprino, desde Australia a China. El Ministerio australiano de Agricultura considera que este nuevo protocolo fomentará las exportaciones hacia el mercado chino, al que [Leer más…]
Situación del mercado lácteo comunitario. Semana 44
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 44, la situación del mercado lácteo comunitario es la siguiente: – Los precios de todos los productos industriales, salvo el gouda, en el mercado comunitario, han registrado un descenso en la semana 44, respecto a las cuatro [Leer más…]