Asaja, COAG, UPA y Cooperativas agro-alimentarias reclaman al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente que modifique la normativa actual para obligar a detallar el país de origen…
La Agencia Nacional para la Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Trabajo de Francia (ANSES), a través de su Laboratorio de Salud Animal en Maisons-Alfort, acaba de ser designado como el Centro de Referencia de la FAO para…
[caption id="attachment_319773" align="alignleft" width="300"] Foto: Irene Olmo[/caption] La Consejería de Medio Rural publicó ayer en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la orden por la cual se convocan las ayudas…
El próximo domingo 22 de abril, la ciudad de Dos Hermanas (Sevilla) acogerá el ‘III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’ organizado por la Interprofesional del Porcino…
En febrero pasado, los ganaderos españoles entregaron 562.255 t de leche, lo que supone un 3,7% más que en febrero de 2017. Por tanto, continúa la tendencia creciente en las…
Los días previos a Semana Santa, los mercados europeos han hecho una pausa ante la reducción de actividad. En Alemania, los dos principales mataderos del país amenazaron con una reducción…
[caption id="attachment_319515" align="alignleft" width="300"] Photo: J. DeJong.[/caption] Cataluña ha fijado un período transitorio para la entrada en vigor de la norma de condicionalidad de las ayudas PAC, que prohíbe el…
Las grandes existencias de leche desnatada en polvo (LDP) en poder de la intervención son una gran preocupación para el mercado. Darles salida permitiría recuperar cierta estabilidad en las cotizaciones.…
El Ministerio francés de Agricultura ha informado que el departamento de Pyrénées-Atlantiques ha recuperado su estado de indemne de la enfermedad de Aujeszky. El pasado el 16 de marzo de 2018…
[caption id="attachment_325672" align="alignleft" width="379"] Imágenes de un jamón fresco y curado obtenidas con tecnología MRI. / TECAL-GIM (UEx)[/caption] Investigadores de la Universidad de Extremadura han desarrollado una metodología que permite…
