En datas pasadas a empresa Lactalís, anunciaba os gandeiros franceses subas considerables no prezo do leite, concretamente falábase dunha cifra de 0,36 euros/litro no mes de setembro. A importancia desta suba, ten un especial interese no sector lácteo galego, non estamos a falar de calquera industria, senón que o grupo Lactalís a día de hoxe, [Leer más…]
Ganadería
Constituido el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Tetilla
La directora general de Ganadería de la Xunta de Galicia, Belén do Campo, presidió ayer el pleno de constitución del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Tetilla. En esta sesión se eligió por unanimidad a Javier Sampayo Menéndez como presidente y a Benigno Pereira Ramos como vicepresidente del Consejo. Ambos, como vocales [Leer más…]
Fijados de los importes de las ayudas lácteas por la crisis ganadera
Pagina nueva 7 El Fega ha calculado ya los importes de las ayudas al vacuno de leche por la crisis ganadera. Para la ayuda por no incrementar la producción se ha fijado un importe de 36,04 €/animal y para la ayuda por incentivar la cooperación se ha fijado un importe de 461,91 €/beneficiario En [Leer más…]
La Junta de Andalucía desarrolla un plan para apoyar la sostenibilidad de las explotaciones de caprino de leche
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha visitado las instalaciones de la fábrica de yogur líquido de leche de cabra en Lubrín (Almería), un proyecto en el que participan el Ayuntamiento del municipio y la sección de caprino de la cooperativa agroalimentaria Dcoop. Con el objetivo de apoyar la [Leer más…]
Constituido el grupo operativo para la Mejora de los Sistemas de Recogida y Alerta Sanitaria Animal (MESRASA)
El grupo operativo para la Mejora de Sistemas de Recogida y Alerta Sanitaria Animal (MESRASA) ha iniciado su proyecto de innovación en Madrid con un doble objetivo; por un lado, mejorar la logística del sistema de recogida de cadáveres en las explotaciones animales de nuestro país para ofrecer al ganadero la posibilidad de organizar mejor [Leer más…]
Desarrollan un método de detección rápida de salmonella
El investigador Francisco Javier Uribe Calderón, de la Universidad Autónoma de Queretaro (México) ha creado un nanobiosensor colorimétrico gradual y molecular, que detecta el ácido desoxirribonucleico (ADN) del género de la Salmonella (Salmonella ssp), un importante grupo de patógenos para los seres humanos, que en muchas ocasiones se encuentran presentes en alimentos como la carne, [Leer más…]
Castilla-La Mancha redacta una ley a la “vanguardia” en la protección de los animales
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha informado que el Consejo de Gobierno tomó ayer en conocimiento el anteproyecto de Ley de Bienestar, Protección y Defensa de los Animales de Castilla-La Mancha. Esta normativa supone la actualización de la Ley de 1991 de protección de los animales y sitúa a la [Leer más…]
AECOSAN aprueba el documento de interpretación de normas sanitarias en pequeñas queserías elaborado por QueRed
La Comisión institucional de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), en su reunión del 12 de julio, ha aprobado un documento para la mejora de la aplicación del Paquete de Higiene en queserías de campo y artesanas, elaborado por la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas. Este documento ha [Leer más…]
INTERPORC prepara una intensa actividad promocional para el segundo semestre del año
Pagina nueva 5 INTERPORC tiene programada de cara a la segunda mitad de 2017 la presencia en numerosos eventos, tanto congresos como ferias y reuniones internacionales, para promocionar la carne y los productos cárnicos del cerdo de capa blanca de nuestro país. Buena parte de estas acciones estarán centradas en el continente asiático. Así, en [Leer más…]
Las nuevas normas comerciales podrían amenazar el bienestar animal en el Reino Unido tras el Brexit
Un informe que acaba de publicar el Parlamento británico pone de manifiesto que la mayor amenaza para las normas de bienestar animal post-Brexit provendría de los propios agricultores británicos, que se verían en la necesidad de competir con alimentos baratos importados de países que producen con normas menos exigentes que el Reino Unido. Por lo [Leer más…]