Del 21 al 26 de mayo de 2017 se ha celebrado la 85ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE (que es la organización intergubernamental encargada de mejorar la sanidad animal en el mundo) con la asistencia de los representantes de los 180 Países Miembros de la OIE, de observadores de [Leer más…]
Ganadería
Proyecto europeo para un etiquetado de la leche procedente de granjas con prácticas medioambientales eficientes
La Consellería de Medio Rural participará a través del Instituto Gallego de Calidad Alimentaria (Ingacal) y del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), en el proyecto europeo Dairy for future que busca establecer un etiquetado específico de la leche que procede de granjas con prácticas eficientes desde el punto de vista medioambiental. El proyecto, [Leer más…]
Provacuno presenta sus objetivos básicos: mercados exteriores y consumidor nacional
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presentó ayer en Madrid ante los medios de comunicación las acciones que está comenzando a desarrollar. Provacuno es la interprofesional ganadera de más reciente creación. Creada en 2014, puso en marcha en agosto de 2016 su mecanismo de Extensión de Norma, el procedimiento que permite financiar [Leer más…]
UUAA pide adaptar a lei de protección de animais ao ámbito rural
Unións Agrarias está a desenvolver estes días contactos cos grupos políticos con representación no Parlamento de Galicia, a fin de acadar un consenso sobre a necesidade de modificar puntualmente o Anteproxecto de Lei de benestar de animais domésticos, antes da súa aprobación definitiva, para evitar futuras situacións absurdas no rural galego. Esta lei concebida para [Leer más…]
Punto de inflexión positivo en el consumo de cordero
En el último Congreso cárnico de AECOC, la consultora Nielsen publicó los datos de evolución del consumo de carne con la buena noticia para el sector del cordero de ser la única especie que había subido (un 1,6%) en 2016, frente a la bajada de porcino y aves y la repetición del vacuno. Los datos [Leer más…]
Brasil publica normas para el sacrificio humanitario de los animales
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha publicado los estándares de acreditación para la formación en el manejo del pre-sacrificio y sacrificio de los animales (Instrucción normativa nº12). La formación es necesaria para obtener el certificado de aptitud para el sacrificio de animales con fines comerciales. El sacrificio humanitario es un conjunto de directrices técnicas [Leer más…]
¿Por qué el Ministerio “guarda en un cajón” el etiquetado de los lácteos? se pregunta UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha declarado que “no entiende qué esconde el Ministerio al tardar tanto en publicar la regulación del etiquetado de la leche y los productos lácteos”. UPA ha explicado que es “absurdo” cuando hay “un importante consenso” de todo el sector sobre la necesidad de un etiquetado de [Leer más…]
La hamburguesa de cordero, la apuesta de Interovic en su tercer año de campaña
Con motivo de la celebración el 28 de mayo del Día Internacional de la Hamburguesa, INTEROVIC quiere aprovechar este acontecimiento para poner en valor la imagen de producto seleccionada para la campaña de este año, una hamburguesa de cordero. Durante este tercer y último año de programa europeo para aumentar el consumo de cordero y [Leer más…]
El Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia forma a los primeros peritos veterinarios en maltrato animal de España
El Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia organizar el primer Curso de Peritación Veterinaria, en el que se formarán cuarenta peritos veterinarios integrales en las áreas de generalidades y fundamentos jurídicos; Veterinaria forense; Bienestar y Maltrato Animal; Investigación pericial en alimentos y piensos y Medio Ambiente. Según explica el Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios [Leer más…]
El precio de leche de oveja baja casi un 10% en marzo a nivel estatal
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante los datos publicados por el Ministerio de Agricultura correspondientes a las declaraciones de leche de oveja y cabra del pasado mes de marzo, denuncia la fuerte y constante caída de los precios, a pesar de haberse reducido la producción. Unión de Uniones pone en evidencia un [Leer más…]