[caption id="attachment_319272" align="alignleft" width="283"] Gobierno de Cantabria[/caption] La Consejería de Medio Rural de Cantabria publicó ayer en su Boletín Oficial (BOC) la Orden que establece los requisitos para la emisión…
Mañana se presenta en Bruselas la Guía de Buenas Prácticas de Higiene específica para producción de quesos y lácteos artesanos ante queseros artesanos y autoridades sanitarias de toda Europa. La…
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha elaborado conjuntamente con la Fundación para el Asesoramiento y Defensa de los Animales (FAADA) un protocolo para la gestión de los abandonos o…
El precio de la leche de oveja en septiembre se ha mantenido más o menos estable (-0,2%) en comparación con el mismo mes del año anterior, mientras que la tendencia…
La Consejería de Agricultura de Canarias ha aprobado el uso del logotipo 100% Raza Autóctona para la carne de vacuno de raza palmera. Es el primer sello que se concede a una…
Cuando hace años le concedieron a José Antonio de Saja Saéz la medalla de oro de Castilla y León, un periodista acuñó la expresión "el eterno catedrático". Quizá esa era…
En septiembre pasado, la HFAA (Health and Food Audits and Analysis) que es la antigua FVO, realizó una misión en España para analizar la situación del corte de colas y…
La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) y la Organización Interprofesional Porcina INTERPORC han puesto en marcha una herramienta interactiva on line, de carácter gratuito, para que cada…
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- Granja Sant Martí, de Pinsos Grau, S.A., en Sant Martí de Centelles (Barcelona), renueva su récord y se alza por cuarto año consecutivo con el Porc d’Or a la…
Según el estudio Authentic Brands de Cohn & Wolfe sobre la autenticidad de las marcas que se acaba de presentar, Central Lechera Asturiana ocupa el 3º puesto para los consumidores…
