Hemos tenido la oportunidad de entrevistar a Francisco Marcén, presidente de la Organización Interprofesional de Carne de Ovino y Caprino (Interovic) en una de las numerosas jornadas que la interprofesión…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado en su web una herramienta on line que permite conocer la resistencia antimicrobiana a Salmonella y E. coli en…
El Comité Permanente de la cadena alimentaria y de la sanidad animal de la UE votará hoy si declara a Galicia como región oficialmente indemne de brucelosis bovina y se espera…
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las explotaciones de porcino nominadas en la XXIV edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción…
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado este viernes la aprobación de una modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Ternera de Extremadura’, que…
El Parlamento Europeo ha publicado un informe sobre el sector ovino y caprino de la UE, donde además de dar una visión del sector en cuanto a datos y cifras,…
La situación sanitaria de la cabaña de vacuno en Castilla y León ha mejorado notablemente en los últimos años, como muestran los resultados de los Programas Nacionales de Erradicación de…
La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha publicado los datos de sacrificio de ganado y de producción cárnica en Cataluña durante el 2016, que muestran, en líneas generales,…
La producción de leche en Galicia sigue creciendo, siendo líder nacional del sector y concentrando cerca del 40% de la producción española. En julio de 2017 (último mes del que se…
El Ministerio coreano de Alimentación y Medicamentos (KFDA) ha levantado la prohibición temporal de importación que se aplicaba a las salchichas jamones procedentes de cerdos de Alemania y Holanda. El motivo…
