En el marco de experiencia innovadora en Sudamérica, especialistas del INTA y del Conicet desarrollaron una vacuna génica que logró disminuir los efectos clínicos causados por el Herpes virus bovino 1 en animales inmunizados. De acuerdo con la nota publicada en la revista RIA, la formulación fue evaluada en las razas Aberdeen Angus y Criollo [Leer más…]
Ganadería
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El comportamiento del mercado y el consumo de carne en España, a debate
Destacados expertos en consumo y análisis de mercado analizaron el pasado miércoles los hábitos y frecuencia de españoles en la ingesta de carne así como los retos del sector para poner en valor las fortalezas de producto, tanto por su aportación nutricional como por su sabor y los momentos de disfrute que ofrece. El encuentro [Leer más…]
UUAA denuncia alteracións maliciosas na convocatoria dos comicios aos consellos reguladores do mes de xullo
Os servizos xurídicos de Unións Agrarias están a preparar un recurso contencioso-administrativo contra da Orde para convocatoria de eleccións aos Consellos Reguladores das Denominacións de Orixe de Galicia publicada no DOG o pasado 6 de Abril, logo de non ser atendidas as alegacións que no seu día se presentaron ao borrador da citada norma. Tal [Leer más…]
Anice e Ifema lanzan MEAT ATTRACTION, el salón internacional de la industria cárnica de España
Pagina nueva 4 El sector cárnico, la cuarta industria más importante de la economía española, contará con un nuevo foro de negocio que servirá de instrumento para el apoyo a la internacionalización, especialmente de las pequeñas y medianas empresas, de la mano de la primera Feria especializada de España, MEAT ATTRACTION. La organización de este [Leer más…]
La campaña de montanera concluye con datos positivos compensando las pérdidas de años de crisis
El presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado de que la campaña de montanera ha concluido con una situación positiva en cuanto a los precios, ya que se han alcanzado máximos históricos manteniéndose así la tendencia al alza de los últimos dos o tres años. [Leer más…]
Investigan la relación de la calidad de la carne y la vida últil de distintas piezas con marcadores moleculares
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) está desarrollando el proyecto de investigación INIA “Gestión de la calidad mínima garantizada y de la vida útil de distintas piezas de carne de vacuno y su relación con marcadores moleculares”, con la participación de ARAID, la Universidad de Zaragoza y la de Navarra. La [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de EEUU crecen un 18% en los dos primeros meses del año
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado las estadísticas de exportación de porcino de los dos primeros meses del año. Las exportaciones han progresado en un 18% hasta las 399.692 t, confirmando la fuerte demanda mundial. Las ventas hacia México han subido un 27% hasta las 137.396 t, las ventas hacia China/Hong Kong [Leer más…]
En febrero, la leche en la UE se pagó a una media de 33,44 €/100 kg según la LTO
El precio medio pagado al ganadero de la UE en febrero pasado fue de 33,44 €/100 kg de leche estándar, según los cálculos de la LTO. Este precio supone un aumento de 0,34 €/100 kg en comparación con el mes anterior y de 4,23 €/100 kg con respecto a febrero de 2016, es decir, se [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 14 (03-09/04/17)
Pagina nueva 5 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,54 0,04 €/kg canal Alemania 1,73 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,65 0,06 €/kg vivo Países Bajos 1,3 0,04 €/kg canal Dinamarca 1,44 0,04 €/kg canal Bélgica 1,23 0,04 €/kg vivo España 1,355 0,045 €/kg vivo Italia 1,5 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Los ganaderos españoles reducen la producción de leche solo un 10% de la cantidad solicitada en el segundo período
Pagina nueva 7 En el segundo período de reducción voluntaria de la producción de leche, establecida por la Comisión Europea, 100 ganaderos han reducido su producción de leche en 235 t frente a los 127 que lo solicitaron. La cantidad reducida es un 10% de la inicialmente solicitada (2.132 t). El aumento de los precios [Leer más…]