La hamburguesa será de carne o no será
¿Hamburguesas de vacuno, de cerdo, de cordero, mixtas, de pollo, con cebolla, setas, ajo, pimiento o incluso con queso? ¡sí! Pero, ¿qué es esta moda de las hamburguesas de tofu,…
España recupera su estatus de país libre de influenza aviar de declaración obligatoria
El pasado mes de febrero, las autoridades veterinarias de la Comunidad Autónoma de Cataluña declararon 10 focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, H5N8, en explotaciones de patos ubicadas en…
Porcino27 Jun 2017
Taiwán acoge el ‘I Congreso de Carne de Cerdo de Capa Blanca de España’
Pagina nueva 5 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la asociación cárnica Taiwan Frozen Meat Packers Association han organizado el ‘I Congreso de Carne de Cerdo de…
Porcino27 Jun 2017
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (19-25/06/17)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 0 €/kg canal Alemania 1,81 0 €/kg canal Países Bajos 1,76 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,39 0,02 €/kg…
Porcino26 Jun 2017
Japón estudia reducir sus aranceles de importación a la carne de porcino de la UE
El Comisario de Agricultura Phil Hogan se va a reunir esta semana con su homólogo japonés con el fin de concluir las negociaciones del capítulo agrario del acuerdo de libre…
Porcino26 Jun 2017
La Comisión prohibirá el oxido de zinc en lechones pero dejará un período transitorio de 5 años
Finalmente, la Comisión Europea ha decidido prohibir el uso de óxido de zinc en la alimentación de los cerdos, si bien, la prohibición entrará en vigor en un plazo de…
Palencia cierra la primera oleada de jornadas de formación a la distribución que se reanudarán en septiembre
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de Distribución instalada en Castilla y León han asistido durante cuatro sesiones, durante el jueves y el viernes pasado, a la presentación…
Leche26 Jun 2017
Situación del mercado lácteo internacional (22/06/17)
- Aumento general de los precios de los productos industriales en UE la semana pasada en comparación con el promedio de las 4 semanas anteriores, excepto del queso emmental y…
Publicada la tercera actualización del Catálogo de materias primas para piensos
Se ha publicado el Reglamento (UE) 2017/1017, que recoge la tercera actualización del Catálogo comunitario de materias primas para piensos. Junto a la introducción de 35 nuevas entradas, se ha…
Leche26 Jun 2017
Las cosas claras y el chocolate espeso
Recientemente el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha sentenciado que las bebidas puramente vegetales, como la leche de soja o la mantequilla de tofu, no pueden comercializarse…
