China importó casi un 20% más de leche entera en polvo entre enero y septiembre de 2016 en comparación con el mismo período del año anterior, hasta un total de 342.000 t. Estos volúmenes importados son similares a los del período 2010-2012, pero muy por debajo de los niveles excepcionales observados en 2014, cuando las [Leer más…]
Ganadería
Disminuye el consumo de antibióticos en el Reino Unido, especialmente en el porcino
El Gobierno británico publicó ayer su último informe de Vigilancia de ventas y resistencia a los antibióticos veterinarios (UK-VARSS), que revela los datos de ventas de antibióticos para el año 2015. Los resultados reflejan el buen camino que lleva el sector para alcanzar su objetivo global para 2018. Las ventas de antibióticos para animales (incluidos [Leer más…]
Bocadillo de Ternasco de Aragón en vending
La firma aragonesa Eboca Vending, líder en la distribución y gestión de zonas de descanso de edificios de empresas e instituciones, ha comenzado a comercializar en sus máquinas de vending una innovadora gama de productos elaborados entre los que destaca el Bocadillo de Ternasco de Aragón al chilindrón. El Bocadillo de Ternasco de Aragón al [Leer más…]
UPA-UCE reivindica soluciones al problema de la tuberculosis
Ayer, durante la inauguración de la Feria Agroganadera de Trujillo, la organización agraria UPA-UCE Extremadura se ha movilizado para reclamar actuaciones urgentes para frenar la tuberculosis bovina en Extremadura. “Los ganaderos estamos muy preocupados porque pese a los esfuerzos que llevamos años haciendo, la situación sigue siendo la misma. Estamos muy solos en esta batalla”, [Leer más…]
España es el sexto país productor mundial de leche de ovino y el séptimo de caprino
El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas, transmitió ayer el apoyo del Departamento a los sectores ovino y caprino de leche, de los que ha subrayado su carácter estratégico por su importancia económica y su papel en la generación de empleo en las zonas rurales. Unos sectores, ha añadido, [Leer más…]
La Junta de Extremadura afirma que se ha frenado la expansión de la tuberculosis bovina en la región
La consejera de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura, Begoña García, ha afirmado que, por vez primera, en los últimos años, se ha logrado frenar la expansión de la tuberculosis bovina y se puede afrontar con garantías de éxito el saneamiento de la cabaña ganadera. Begoña García ha realizado estas afirmaciones en [Leer más…]
Relacionan consumo de lácteos durante el embarazo con menor riesgo de tener bebé de bajo peso
Un estudio liderado por la Universidad de Granada (UGR) ha relacionado el consumo de productos lácteos (leche, queso fresco, yogur o requesón) durante el embarazo con un menor riesgo de tener un recién nacido de bajo peso. La investigación, publicada en la revista Maternal and Child Health Journal, sugiere que por cada 100 gramos al [Leer más…]
Matemática para hacer frente a la mastitis y sus costes
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, que trabaja en un sistema de valoración [Leer más…]
Cataluña presenta un protocolo para supervisar el bienestar animal de las explotaciones catalanas de avicultura de carne
El Departamento de Agricultura de Cataluña presentó ayer, ante la Mesa Sectorial Agraria de la Aves y los Huevos, un protocolo para mejorar el bienestar animal en las explotaciones ganaderas mediante la valoración de las canales de los pollos a nivel de matadero. Al conjunto de los 29 mataderos catalanes se sacrifican un total de [Leer más…]
Se va a poner en marcha una Indicación Geográfica protegida del jamón gallego
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia impulsará una nueva Indicación Geográfica Protegida en Galicia, de esta vez, para el jamón gallego. Así se comprometió la conselleira, Ángeles Vázquez, en un encuentro con el director general en Torre de Núñez, José Manuel Núñez, en San Caetano. En esta reunión a titular del [Leer más…]