La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cordero Manchego incrementó en un 6% el número de canales comercializadas en 2016 con respecto a 2015. Concretamente, la IGP certificó 36.072 unidades, frente a las 33.922 contabilizadas en 2015, lo que pone de manifiesto la recuperación y afianzamiento de está cotizada carne, según recoge Lanza Digital. Las primeras [Leer más…]
Ganadería
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Silac, el sistema de información del mercado lácteo impulsado por la interprofesión
La interprofesión láctea INLAC ha lanzado SILAC, su Sistema de Información Lácteo. Silac nace con la vocación de favorecer el intercambio fluido de toda la información a disposición de Inlac entre los operadores del mercado (producción, transformación y distribución), con el fin de evaluar la situación y la posible evolución del sector lácteo. El objetivo [Leer más…]
Ramón Artime recibe el Premio Extraordinario Alimentos de España 2016
Ramón Artime, presidente de la Interprofesional Láctea durante el periodo 2014-2016 y actual presidente de ASAJA Asturias, ha sido galardonado con el ‘Premio Extraordinario Alimentos de España’ que concede anualmente el MAPAMA. Este reconocimiento avala su papel al frente de la Interprofesional durante un periodo especialmente complicado para el sector lácteo tras el fin de [Leer más…]
Huesca se convierte en sede de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola
Esta Asociación (AVESPA) es de reciente creación y tiene su sede social en el Colegio Oficial de Veterinarios de Huesca. Su presidente es el veterinario especializado en apicultura Rafael Blanc, miembro a su vez del Colegio de Veterinarios de Huesca. AVESPA nace con el curso 2015-2016 de Especialista en Sanidad y Producción Apícola, título propio [Leer más…]
Origen del cordero y etiquetado
La encuesta que realiza una empresa especializada por encargo de Interovic, indica que el factor origen es el más valorado (9 sobre 10 puntos) por los españoles para los corderos de calidad, lechales y cabritos. Desde hace más de dos años las normas europeas y nacionales obligan a etiquetar el país de origen y fecha [Leer más…]
El impacto de la futura macrogranja de vacuno de leche en Soria genera preocupación en Cooperativas Agro-alimentarias de España
El consejo sectorial lácteo de Cooperativas Agro-alimentarias de España solicita que se haga una reflexión profunda sobre las repercusiones en sostenibilidad social y medioambiental del proyecto de puesta en marcha de una granja de 20.000 vacas con una producción cercana a los 180 millones de litros en Noviercas (Soria). La instalación de esta granja supondría [Leer más…]
La Junta de Andalucía destina casi 1,6 millones a comprar vacunas contra la lengua azul
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía volverá a hacerse cargo en 2017 de la adquisición de las vacunas frente al serotipo 1 y al serotipo 4 de la fiebre catarral ovina (lengua azul) para vacunar las cabañas ovina y bovina de Andalucía como ya hizo en 2014, 2015 y 2016. Concretamente, el [Leer más…]
Desarrollan un algoritmo, inspirado en el comportamiento de las abejas, que ayuda a desmantelar redes sociales criminales
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han diseñado un algoritmo, inspirado en el comportamiento inteligente y social de las colonias de abejas, que permite atacar de forma óptima y, así, desmantelar cualquier tipo de red social que suponga una amenaza, sea ésta física o virtual, como lo pueden ser, por ejemplo, las redes sociales [Leer más…]
UAGA a favor de la voluntariedad para la vacuna contra la lengua azul
La lengua azul es una enfermedad vírica no contagiosa que afecta a los rumiantes domésticos y salvajes (principalmente ovinos, pero también bovinos y caprinos) y es transmitida por los insectos, en particular, por la picadura de ciertas especies de mosquitos del grupo Culicoides. Muchos ganaderos están en contra de la vacunación de la lengua azul [Leer más…]
UCCL ha reclamado la ayuda de mínimis para paliar la difícil situación del sector cunícola
La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) encabezada por Jaime Sanz y Ángela Gómez responsable del sector cunícola de UCCL y cunicultora respectivamente, se han reunido con la Dirección General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias y la Dirección General de Competitividad de la Industria Agroalimentaria para solicitar la puesta en marcha de [Leer más…]