ASAJA Cantabria recibió con esperanza el aumento del presupuesto de la consejería de Medio Rural (+ 12 millones de euros). Ahora que ya se conoce cómo se reparten las cantidades, esta Asociación lo considera una burla al sector ganadero y agricultor y un bluf absoluto. Los productores de Cantabria atraviesan una fuerte crisis, aseverada por [Leer más…]
Ganadería
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Establecen por primera vez los criterios de selección de asnos para terapias asistidas
Platero es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Cuando Juan Ramón Jiménez decidió describir así al asno andaluz más universal debió olvidar que en 1914 lo que menos importaba de un burro era que fuese suave. Al contrario, los ganaderos de principios del siglo [Leer más…]
WWF alerta de que millones de personas de países en desarrollo podrían quedarse sin acceso al pescado en 2050
Un nuevo informe de WWF sobre el futuro del suministro mundial de pescado concluye que en 2050 millones de personas en países en desarrollo podrían no tener acceso al pescado como fuente básica de alimentos y proteínas. Bajo el título «Pescando proteínas: el impacto de la pesca marina sobre la seguridad alimentaria mundial de 2050», [Leer más…]
¿La influenza aviar va a impedir la comercialización de huevos de gallinas camperas?
Dos europarlamentarios holandeses, el conservador Bas Belder y el liberal Jan Huitema le han presentado una pregunta escrita a la Comisión en la que demanda si la influenza aviar y la consiguiente medida de confinar a las aves dentro de las instalaciones, no va a impedir la comercialización de huevos de gallinas camperas. Según la [Leer más…]
Hacia la búsqueda de soluciones conjuntas entre administración e industria en el sector lácteo
El lunes tuvo lugar la entrega del VI Premio Instituto Tomás Pascual Sanz – Real Academia de Ciencias Veterinarias (RACVE), que este año ha recaído sobre Julián Briz Escribano, doctor e ingeniero agrónomo, por su trabajo: “La cadena de valor de la leche en España en un mercado desregulado”. El estudio analiza el sector lácteo [Leer más…]
El Ministro alemán quiere prohibir el término «salchicha vegetariana» por confundir al consumidor
El Ministro alemán de Agricultura quiere que se prohíban términos que se refieren a productos cárnicos pero en los que la carne se ha sustituido por vegetales u otros productos. Tal es el caso de términos como «salchichas vegetales» o «bolas de carne vegetales» o «chuletas vegetales», ya que consideran que confunden al consumidor. El [Leer más…]
El Jamón de Parma busca la protección japonesa de indicación geográfica
Italia ha solicitado a Japón que su Prosciutto di Parma (Jamón de Parma) sea reconocido como Indicación Geográfica. Esta es la primera solicitud que tiene Japón de un producto foráneo, desde que en junio de 2015 introdujo su nuevo sistema de indicaciones geográficas. Ahora está abierto un período de consulta para que las partes interesadas [Leer más…]
Irlanda volverá a exportar carne de vacuno a Egipto
Las autoridades irlandesas y egipcias han llegado a un acuerdo para volver a abrir el mercado egipcio a la carne de vacuno irlandesa. El acuerdo prevé la aprobación de cinco plantas irlandesas, que podrán iniciar sus exportaciones a Egipto, una vez que se ultimen unas medidas técnicas. En febrero 2016 se consiguió abrir el mercado [Leer más…]
El gigante brasileño BRF compra BANVIT, el mayor productor de pollos de Turquía
Una de las principales empresas alimentarias brasileñas, BRF, ha motado el control de BANVIT, el mayor productor de pollos de Turquía. BRF ha adquirido el 60% del accionariado de Banvit, mientras que el 40% ha sido comprado con por el fondo soberano qatarí QIA. Banvit se ha valorado en 470 millones de dólares. Los activos [Leer más…]
Introducidos cambios en las condiciones para cobrar las ayudas asociadas en el sector ovino y caprino
El Real Decreto 745/2016, publicado el último día del año 2016, ha introducido modificaciones en la normativa de aplicación de la PAC. Uno de los aspectos modificados son algunos requisitos para el cobro de la ayuda asociada al ovino caprino. Uno de los cambios es que para el cobro de la mencionada ayuda, el umbral [Leer más…]