El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha publicado en Internet los datos de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky. La presentación de los datos es muy atractiva y didáctica dado que…
Cada vez son más los ganaderos franceses que están recurriendo al sistema que, en francés, llaman cebo en pensión. El sistema consiste en que los ganaderos subcontratan a otros ganaderos,…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0,05 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 1,5 0,01 €/kg…
Las autoridades israelíes han informado de tres casos de gastroenteritis transmisible en el distrito de Acco (en Ibillin, Kafar Yasif y Mielya). Se constató que camadas de lechones de uno…
Según la información que ha proporcionado la Organización Mundial de Salud Animal, actualmente en China no se ha detectado una infección por H5N1 en los cerdos. Dentro del marco del…
El número de cerdos sacrificados en Holanda en 2004 se espera que llegue a los 13,9 millones, cifra que no refleja prácticamente ningún cambio en relación con la de 2003.…
La empresa alimentaria estadounidense Cargill ha alcanzado un acuerdo para adquirir la mayoría de las acciones de la empresa Seara Alimentos SA. Esta es uno de los procesadores de porcino…
Acaba de ser publicada una nueva normativa (Real Decreto 1781/2004) por la que se introducen algunas modificaciones a la actual legislación sobre la norma de calidad para el jamón, la…
La empresa cárnica estadounidense Smithfield Foods ha incrementado su participación en la empresa cárnica española Campofrio Alimentación SA. En febrero pasado se hizo con un 15% de las acciones de…